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Michel Bras 120 mm Boner #8

Prix ​​de vente€343,95 EUR

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


Michel Bras 120 mm Boner #8 de KAI

Le couteau à désosser Michel Bras 120 mm n° 8 de KAI est un couteau imbattable, conçu pour désosser la viande en un clin d'œil. Avec son cœur en acier VG-10 et son revêtement en titane, ce couteau allie durabilité et tranchant. Son manche en bois Pakka en forme de D assure une prise en main confortable, tandis que sa lame affûtée standard assure une précision optimale à chaque coupe. Chaque couteau est livré avec un étui magnétique numéroté correspondant à son numéro de série, apportant une touche d'exclusivité. Que vous soyez chef professionnel ou amateur de cuisine, ce couteau améliorera votre expérience culinaire et facilitera le travail de pièces de viande entières avec os.

Caractéristiques et avantages
  • Couteau à désosser d'une longueur de 120 mm
  • Construction à 3 couches avec noyau VG-10 et revêtement en titane
  • Comprend un fourreau magnétique/saya numéroté
  • Manche en bois Pakka en forme de D pour un confort optimal
  • Affûtage standard pour des coupes précises
  • Dureté de 60 HRC pour un tranchant longue durée
Taper Couteau à désosser
Forge et acier 3 couches, noyau VG-10, revêtement en titane
Affûtage Poncé standard
Type de poignée en forme de D
Inoxydable Oui
Dureté 60 HRC
Matériau du manche bois de pakka
Longueur 120 mm
Hauteur Informations manquantes
Poids Informations manquantes
Largeur hors de la poignée Informations manquantes
Entretien et utilisation

Pour garantir une longévité et des performances optimales, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher soigneusement après utilisation. Évitez de le passer au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager la lame et le manche. Rangez le couteau dans l'étui fourni pour protéger la lame et la maintenir aiguisée.

KAI Michel Bras 120 mm Udbener 8 _1
Michel Bras 120 mm Boner #8 Prix ​​de vente€343,95 EUR