Casserole haute en cuivre 4 plis. Diamètre 16 cm.
Taxes inclues Livraison sont calculées à la caisse
Une casserole compacte et précise pour un usage quotidien – idéale pour les sauces, les réductions, le réchauffage et les petites portions.
Cette cocotte est conçue selon le savoir-faire professionnel qui fait la renommée de Pentole Agnelli : une répartition efficace de la chaleur, un contrôle précis et une construction robuste qui lui assurera une longue durée de vie.
Son diamètre réduit le rend idéal pour tout, des sauces au beurre et béarnaises au riz, aux légumes et aux petits plats mijotés où l'on souhaite une réponse rapide et un contrôle précis de la température.
Un petit plat à gratin que vous finirez par utiliser plus souvent que vous ne le pensez – parce qu'il a la taille idéale et qu'il est agréable à tenir en main.
Avantages
- 4 plis avec cuivre – réponse rapide et chaleur stable et uniforme
- Poignée pour un bon équilibre et une manipulation sûre
- Idéal pour les sauces, faire fondre, réduire et réchauffer
- Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
- Compatible lave-vaisselle
Caractéristiques
- Diamètre : 16 cm
- Hauteur : 9,2 cm
- Contenu : 1,8 litres
Pentole Agnelli a été fondée à Bergame en 1907 et s'inscrit dans une forte tradition italienne de travail des métaux.
Le fondateur de l'entreprise, Baldassare Agnelli, s'est spécialisé très tôt dans l'aluminium et a commencé à fabriquer des ustensiles de cuisine pour les cuisines professionnelles – un secteur en pleine expansion en Italie à l'époque.
Dès ses débuts, Pentole Agnelli s'est distinguée par une attention sans compromis portée aux propriétés techniques, à la fonctionnalité et au savoir-faire des matériaux.
Au fil des générations, la production s'est développée en étroite collaboration avec le secteur de la restauration italienne et en réponse aux exigences croissantes des chefs professionnels en matière d'outils fiables, précis et durables.
L'entreprise est restée familiale pendant plusieurs générations, et la famille Agnelli a constamment perpétué et perfectionné sa philosophie de production. Parallèlement, d'importants investissements ont été réalisés dans la recherche sur les matériaux, le développement technologique et le contrôle de la qualité.
Aujourd'hui, Pentole Agnelli est une marque internationalement reconnue dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels et est utilisée quotidiennement dans les cuisines de restaurants, les laboratoires gastronomiques et les écoles de cuisine du monde entier.
Le choix exclusif et esthétique.
Le revêtement extérieur en cuivre à 4 plis combine le meilleur des deux mondes : l'exceptionnelle conductivité thermique du cuivre associée à la stabilité de la construction multicouche.
Le cuivre conduit la chaleur plus rapidement et plus uniformément que la plupart des métaux, vous offrant ainsi un contrôle supérieur de la température du bord au centre.
Les couches intérieures (aluminium + acier inoxydable) assurent une résistance structurelle, un nettoyage facile et un contact alimentaire neutre, tandis que la couche de cuivre extérieure améliore la répartition de la chaleur et offre un aspect élégant et professionnel dans la cuisine.
Le résultat est un niveau professionnel en cuisine de tous les jours. En bref : Le revêtement 4 plis avec extérieur en cuivre est destiné à ceux qui recherchent une chauffe rapide et précise, une grande stabilité et une qualité visuelle irréprochable – parfait pour les cuisines familiales exigeantes ou la cuisine gastronomique.
La batterie de cuisine en cuivre 4 plis d'Agnelli est composée de :
Couche 1 (intérieure) : acier inoxydable 18/10 pour un nettoyage facile
Couche 2 (couche intermédiaire) : Alliage d’aluminium 1050 pour une répartition optimale de la chaleur.
Couche 3 (couche intermédiaire) : Acier à haute teneur en fer
Couche 5 (Extérieure/Inférieure) : Cuivre
Épaisseur 2,5 mm
Avantages des ustensiles de cuisine en cuivre à 4 plis
1. Conduction thermique extrêmement rapide
Le cuivre conduit la chaleur beaucoup plus rapidement que l'acier et l'aluminium, ce qui permet une réponse instantanée lorsque vous ajustez la température.
2. Contrôle supérieur de la température
La conductivité thermique élevée, associée à la construction multicouche, offre un contrôle très précis – idéal pour les sauces, les réductions et les plats délicats.
3. Répartition uniforme de la chaleur
Le cuivre répartit efficacement la chaleur sur toute la surface et réduit les points chauds, y compris sur les bords et les côtés.
4. Construction stable et dimensionnellement stable
Les autres couches (aluminium et acier inoxydable) assurent la résistance et la stabilité structurelles, même à haute température.
5. Convient à toutes les sources de chaleur
Les ustensiles de cuisine en cuivre à 4 plis d'Agnelli sont compatibles avec les plaques à induction , à gaz, électriques et vitrocéramiques.
6. Expression intemporelle et exclusive
La douce lueur du cuivre confère un aspect emblématique et professionnel qui se patine magnifiquement et témoigne d'une qualité sans compromis.
Le choix des professionnels.
Les ustensiles de cuisine à 5 plis sont le choix évident si vous recherchez un contrôle maximal, une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité sans compromis.
Sa construction métallique à cinq couches assure une répartition uniforme de la chaleur sur le dessous et les côtés, une réponse précise aux variations de température et le maintien de sa forme, même à haute température.
En bref : le 5 plis est pour ceux qui veulent le meilleur.
La batterie de cuisine 5 plis d'Agnelli est composée de :
Couche 1 (intérieure) : acier inoxydable 18/10 pour un nettoyage facile
Couche 2 (Couche intermédiaire) : Alliage d'aluminium 1050 pour une répartition optimale de la chaleur
Couche 3 (Couche intermédiaire) : Alliage d'aluminium 3003 pour une stabilité et une durabilité accrues
Couche 4 (Couche intermédiaire) : Alliage d’aluminium 1050 pour une répartition optimale de la chaleur
Couche 5 (Extérieure/Inférieure) : Acier inoxydable à haute teneur en fer permettant l'utilisation du produit sur une plaque à induction.
Les ustensiles de cuisine 5-PLY d'Agnelli ont une épaisseur de 4 mm.
Avantages des ustensiles de cuisine à 5 plis
1. Répartition uniforme et précise de la chaleur
Les cinq couches de métal conduisent la chaleur rapidement et uniformément – pas de points chauds, un meilleur contrôle et des résultats plus constants.
2. Réponse rapide aux variations de température
Sa conception multicouche permet une réaction rapide lorsque vous tournez le bouton vers le haut ou vers le bas. Idéal pour les sauces, les sautés et les réductions où la précision du timing est essentielle.
3. Stabilité et stabilité dimensionnelle
La construction à 5 plis offre une stabilité en torsion nettement supérieure aux constructions plus fines. Les casseroles et poêles conservent leur forme, même à haute température et en cas d'utilisation fréquente.
4. Chaleur uniforme sur les côtés
Le 5-PLY d'Agnelli est bien sûr un produit véritablement haut de gamme où la totalité de la casserole ou de la poêle (fond + côtés – jusqu'au bord) possède la même construction multicouche, de sorte que les couches se prolongent sur les côtés.
Le résultat est un niveau professionnel en cuisine de tous les jours.
5. Convient à toutes les sources de chaleur
Fonctionne de manière optimale sur induction, gaz, électrique, vitrocéramique et au four.
6. Longue vie
La qualité des matériaux et la fabrication garantissent une durabilité exceptionnelle. Les ustensiles de cuisine Agnelli à 5 plis représentent un investissement qui durera des décennies.
Pourquoi choisir du 3 plis ?
Les ustensiles de cuisine à 3 couches offrent une répartition de la chaleur et un contrôle de la température nettement supérieurs à ceux en acier inoxydable à une seule couche, sans pour autant vous ruiner.
Grâce à son noyau en aluminium conducteur de chaleur pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable, vous obtenez un chauffage plus rapide, moins de points chauds et des résultats plus homogènes – idéal pour la cuisine de tous les jours, les sauces, les sautés et les mijotés.
Parallèlement, il est robuste, compatible avec toutes les sources de chaleur et facile d'entretien.
En résumé : le papier peint 3 plis représente le compromis optimal entre performance, prix et facilité d’utilisation.
La batterie de cuisine Agnelli 3-PLY est composée de :
Couche 2 (Couche intermédiaire) : Alliage d'aluminium 1050 pour une répartition optimale de la chaleur
Couche 3 (Extérieure/Inférieure) : Acier inoxydable à haute teneur en fer
Quelles sont les caractéristiques des ustensiles de cuisine à 3 couches ?
1. Meilleure répartition de la chaleur qu'une couche unique
L'appellation « 3 plis » désigne trois couches de métal (acier inoxydable – âme en aluminium – acier inoxydable). Cette conception assure une répartition de la chaleur plus rapide et plus homogène qu'une simple couche mince d'acier inoxydable.
2. Amélioration du contrôle de la température
Le noyau interne en aluminium conducteur de chaleur réagit relativement vite aux variations de température, vous offrant un contrôle plus précis de la cuisson.
3. Moins de zones de forte chaleur
Le noyau en aluminium réduit le risque de chauffage inégal et contribue à éviter que les aliments ne brûlent localement.
4. Excellent pour la cuisine de tous les jours
Le papier 3 plis est une solution polyvalente et abordable pour la plupart des préparations – sautés, mijotés, sauces, fritures – sans nécessiter un gros budget, mais avec une amélioration significative des performances par rapport au papier simple pli.
5. Convient à de nombreuses sources de chaleur
Les casseroles et poêles 3-PLY d'Agnelli fonctionnent parfaitement sur les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction et passent également au four.
6. Bon équilibre entre prix et valeur
Le papier peint à 3 plis offre une grande partie des avantages en matière de répartition et de contrôle de la chaleur que vous recherchez, sans atteindre les niveaux professionnels les plus onéreux.
7. Durable sans être surdimensionné
Construction robuste en acier inoxydable à l'extérieur comme à l'intérieur, facile à entretenir et à nettoyer.
L'acier inoxydable est un choix sûr et intemporel si vous recherchez durabilité, hygiène et contrôle total à haute température.
L'acier inoxydable résiste aux très hautes températures, est facile à nettoyer et dure des années.
Sans revêtement antiadhésif susceptible de s'user, les ustensiles de cuisine en acier inoxydable vous offrent des produits conçus pour une longue durée de vie et une utilisation intensive.
En résumé : l’acier inoxydable est destiné à ceux qui privilégient la robustesse, la pureté et la qualité classique à un prix raisonnable en cuisine.
Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable d'Agnelli sont fabriqués à partir de côtés en acier inoxydable 18/10 de 1,5 mm d'épaisseur, combinés à une base à 3 couches composée d'une couche d'acier inoxydable 18/10, d'une couche d'aluminium et d'un fond en acier ferreux.
L'utilisation d'une base en aluminium épais assure une répartition de la chaleur plus rapide et plus homogène. L'aluminium absorbe et répartit la chaleur du disque en acier ferritique.
fond, ce qui améliore les performances par rapport à l'acier inoxydable seul.
Avantages de l'acier inoxydable
1. Très robuste et résistant à la corrosion
L'acier inoxydable est chimiquement stable et résistant aux taches, à la rouille et à l'acidité des aliments. Il dure longtemps sans s'oxyder ni se décolorer facilement.
2. Facile à entretenir
Le métal lisse et non poreux facilite le nettoyage des taches et des résidus alimentaires – il peut souvent supporter un passage au lave-vaisselle (selon le modèle).
3. Sans revêtement chimique
Il n'y a pas de revêtement antiadhésif susceptible de s'user avec le temps – la casserole/poêle est entièrement en métal, vous n'aurez donc aucun problème d'écaillage ou de décollement.
4. Excellente tolérance aux températures
L'acier inoxydable résiste aux hautes températures, ce qui est idéal pour faire dorer la viande, réduire les sauces et cuire au four, sans que ses propriétés matérielles ne se modifient.
5. Goût neutre et contact alimentaire
Il ne confère ni goût ni odeur aux aliments et ne réagit pas avec les ingrédients acides ou basiques.
6. Un look élégant et intemporel
L'acier inoxydable possède un aspect professionnel classique – souvent privilégié dans les cuisines ouvertes et pour la présentation.
7. Abordable
Sans matériaux multicouches complexes, l'acier inoxydable 100 % est la solution la plus économique pour les foyers exigeants.
Le choix nécessaire.
Aucune cuisine n'est complète sans ustensiles de cuisine en fonte.
La fonte émaillée offre une chaleur homogène, des saveurs intenses et une durabilité exceptionnelle. Idéale pour mijoter et cuire au four, elle ne nécessite que peu d'entretien et son élégance lui permet de passer directement de la plaque de cuisson à la table.
1. Stockage de chaleur exceptionnel
La fonte absorbe et retient la chaleur longtemps, assurant une cuisson stable et uniforme – idéale pour mijoter, braiser et cuire de longue durée.
2. Répartition uniforme de la chaleur
Une fois la poêle chaude, la chaleur se répartit uniformément sur les aliments, ce qui permet une cuisson calme et contrôlée, sans fluctuations de température.
3. Très bonne batterie de cuisine
Adapté à une utilisation sur la cuisinière, au four et au service direct à table – fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
4. Parfait pour la cuisson lente
La chaleur stable et la construction robuste créent des conditions optimales pour les ragoûts, les soupes et les plats mijotés, permettant d'obtenir une saveur profonde et intense.
5. Durabilité extrême
Utilisée correctement, la fonte peut durer des décennies, voire des générations.
6. Un design magnifique et intemporel
Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée d'Agnelli sont un choix classique qui allie fonctionnalité et esthétique, ce qui permet de les utiliser et de les exposer.
Créations Authentiques, Photos Honnêtes
Pour nous, le savoir-faire, les matériaux et l'esthétique sont au cœur de nos préoccupations. Nos photos de produits doivent vous donner une idée fidèle et inspirante du résultat, sans mise en scène superflue.
La grande majorité des photos de produits présentées sur notre boutique en ligne sont donc prises par nos soins, qu'il s'agisse d'un moulin, d'un porte-couteaux, d'une planche de service ou de l'un de nos textiles exclusifs.
Les photos de nos produits en bois montrent toujours de véritables produits que nous avons fabriqués à la main pour un client et photographiés avant livraison.
Nous recevons également occasionnellement des photos de clients satisfaits qui nous autorisent à les utiliser dans notre boutique en ligne. Ces photos offrent un aperçu authentique et inspirant de l'effet de nos produits dans des intérieurs et des environnements réels.
Photos des variantes : ce qu'elles montrent
Nous élargissons constamment notre galerie de produits. Comme beaucoup de nos articles sont disponibles dans une multitude de tailles et de variantes, nous n'avons pas encore de photos pour chacune d'entre elles. L'image qui s'affiche lors de votre sélection illustre donc principalement l'essence de bois choisie – et pas nécessairement la taille ou la variation de design spécifique.
Chaque pièce de bois est unique
Le bois est un matériau naturel et vivant, et notre passion est de créer des produits de caractère. Les veinures et les nuances de couleur varient donc naturellement d'un produit à l'autre. Considérez nos photos comme une source d'inspiration et une indication de la haute qualité que nous nous engageons à fournir.
Une question ? Nous sommes là pour vous aider.
Avez-vous des questions sur le design, la taille, l'essence de bois ou des souhaits particuliers ? N'hésitez pas à nous contacter à info@rune-jakobsen.dk. Nous vous guiderons volontiers vers le bon choix avant que vous ne passiez votre commande.
N'hésitez pas à nous contacter :
📩 : info@rune-jakobsen.dk
Conditions générales de vente
Vous trouverez ici un aperçu complet de toutes les conditions d'achat chez Rune-Jakobsen Design. Nous avons fait de notre mieux pour vous le rendre aussi clair et compréhensible que possible. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Tarifs, remises et paiement
Devise, TVA et prix
Tous les prix de la boutique en ligne sont affichés dans votre devise locale. Les prix pour les clients de l'UE et de Norvège incluent toujours la TVA locale applicable. Pour plus d'informations sur les droits de douane, consultez la section ci-dessous.
Prix fixes et équitables : Nous croyons en la valeur du savoir-faire artisanal, c'est pourquoi nos prix sont les mêmes toute l'année. Nous ne participons pas aux soldes comme le Black Friday, mais proposons des avantages fixes :
- Bénéficiez de 15 % de réduction à l’achat de 3 produits en bois ou plus.
- Bénéficiez de 10 % de réduction à l'achat de 3 torchons ou plus.
- Trouvez de bonnes affaires sur les articles abandonnés et les prototypes dans notre Outlet .
- Inscrivez-vous à notre newsletter mensuelle pour recevoir des offres spéciales réservées aux abonnés.
💳 Paiement
Nous proposons des paiements sécurisés avec MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay et MobilePay. Toutes les informations de paiement sont chiffrées (SSL) afin que seuls vous et votre émetteur de carte puissiez les lire.
Quand l'argent sera-t-il retiré ?
- Articles en stock : Le montant est réservé sur votre compte lors de la commande et n'est déduit que lorsque nous expédions votre colis.
- Menuiseries (produits en bois sur mesure) : Ces produits étant fabriqués à la main spécialement pour vous, la commande est considérée comme ferme. Le montant est donc déduit dès la validation de votre commande et le lancement de la production. Si vous regrettez votre achat avant le début de la production, nous vous rembourserons l'intégralité du montant.
Livraison et expédition
📦 Délais de livraison
Comme beaucoup de nos produits sont fabriqués à la main, les délais de livraison varient. Voici un aperçu :
- Boiseries (produits en bois Rune-Jakobsen) : Le délai de livraison prévu est indiqué sur la fiche produit. Pour toute question avant de commander, veuillez contacter Kari au (+45) 42 43 23 76.
- Céramiques et certains couteaux de cuisine (Ansø du Danemark et couteaux M) : Prévoyez un délai de livraison d'environ 2 à 3 semaines.
- Articles en stock (expédiés sous 1 à 2 jours ouvrables) : S'applique aux moulins à épices, aux bijoux, à la plupart des textiles et aux couteaux de chef japonais.
- Spécialement pour Læsø Plaid : prévoyez un délai de livraison d'environ 5 à 7 jours ouvrables.
🚚 Tarifs et méthodes d'expédition
Nous expédions par GLS, DHL ou UPS. Les options et les prix exacts sont calculés au moment du paiement en fonction de votre localisation et du poids de la commande. Voici un aperçu des prix de départ :
- Danemark : 49 DKK pour un envoi en point relais / 69 DKK pour un envoi privé. Livraison gratuite à partir de 2 500 DKK d'achat.
- Suède : à partir de 135 SEK. Livraison gratuite pour tout achat supérieur à 2 500 SEK.
- Norvège : à partir de 159 NOK. Livraison gratuite à partir de 4 000 NOK d'achat.
- Pays de l'UE : à partir de 9 EUR.
- Royaume-Uni (UK) : à partir de 14 GBP.
- Suisse / Liechtenstein : Dès 19 CHF.
- États-Unis : à partir de 35 USD.
- Canada : À partir de 49 CAD.
- Australie : à partir de 85 AUD.
- Nouvelle-Zélande : à partir de 110 NZD.
- Reste du monde : à partir de 35 USD.
Douanes, TVA et taxes
Nous expédions tous nos articles depuis le Danemark (UE). Vous trouverez ci-dessous un aperçu de ce que cela signifie pour vous.
🇪🇺 Commandes au sein de l'UE
Si vous achetez depuis un pays de l'UE, le prix affiché lors du paiement est le prix final. Tous les prix incluent la TVA de votre pays et aucun frais de livraison ne vous sera facturé.
🇳🇴 Clients en Norvège
Si vous achetez depuis la Norvège, vous pouvez être totalement rassuré. Le prix affiché lors du paiement est le prix total final. En effet, nous expédions votre colis en « DDP » (Delivered Duty Paid).
- Nous sommes enregistrés à la TVA en Norvège ( n° VOEC 2060051 ) et facturons la TVA norvégienne directement dans la boutique en ligne.
- Tous les droits de douane sur vos articles seront calculés et inclus dans le prix total au moment du paiement.
En d’autres termes, aucun frais ni coût supplémentaire ne vous sera facturé lors de l’importation en Norvège.
🌎 Commandes hors UE (Reste du monde)
Pour les pays hors UE et la Norvège, les commandes sont expédiées en « DAP ». Cela signifie que vous, en tant que client, êtes responsable du paiement des frais d'importation locaux (douanes, TVA, frais) facturés par le transporteur à l'arrivée. Ces frais sont fixés par les autorités locales et échappent à notre contrôle.
🇫🇷 Clients en Grande-Bretagne (UK)
Pour les achats jusqu'à 135 GBP, aucun droit de douane n'est appliqué. Pour les commandes supérieures à ce montant, des droits d'importation britanniques seront appliqués. Pour en savoir plus sur les autorités britanniques, cliquez ici .
🇺🇸 Clients aux États-Unis
Les commandes passées via l'application Shop (depuis Shopify) seront automatiquement soumises à la taxe de vente américaine applicable. Les commandes passées directement dans notre boutique en ligne sont soumises aux règles générales d'importation décrites ci-dessus.
⏎ Retours et réclamations
Politique d'annulation de 30 jours
Vous disposez de 30 jours à compter de la réception pour nous signaler votre achat. Vous disposez ensuite de 8 jours supplémentaires pour retourner l'article. Le droit de rétractation s'applique à tous les produits standard.
Exception : Pour les produits fabriqués sur mesure, le droit de rétractation ne s'applique que si cela a été convenu par écrit au préalable.
Comment retourner
- Veuillez nous signaler votre retour à hello@rune-jakobsen.design .
- Emballez l'article en toute sécurité, dans un état neuf et non endommagé.
- Envoyez le colis à l'adresse ci-dessous. Les frais de retour seront à votre charge, sauf s'il s'agit d'une réclamation.
Adresse de retour:
Conception de Rune Jakobsen
À l'attention de : Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danemark
Clients danois : vous pouvez commander une étiquette de retour via Shipmondo ici (s'applique uniquement aux annulations).
Une fois que nous aurons reçu l'article retourné, nous vous rembourserons le montant total de l'achat.
Plainte
Conformément à la loi danoise sur la vente, vous bénéficiez d'une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication et de matériaux. Cette garantie ne couvre pas les défauts ou l'usure résultant d'une mauvaise utilisation, de violences ou d'un manque d'entretien.
Si vous souhaitez déposer une réclamation concernant un article, veuillez nous contacter dans les plus brefs délais, au plus tard 14 jours après la découverte du défaut. Si votre réclamation est acceptée, nous prendrons bien entendu en charge les frais de retour.
Mentions légales et contact
Avis de non-responsabilité et droits de propriété intellectuelle
Tous les produits sont vendus « en l'état » et il est de la responsabilité du client de les utiliser de manière sûre et appropriée. Rune-Jakobsen Design décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une mauvaise utilisation ou d'une utilisation incorrecte. L'intégralité du contenu de ce site web (textes, images, design) appartient à Rune-Jakobsen Design et ne peut être copiée sans autorisation écrite.
Informations sur l'entreprise
Conception de Rune Jakobsen
par Torben et Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danemark
CVR : DK27029167
VOEC norvégien : 2060051
Contactez-nous
Si vous avez des questions, nous sommes là pour vous aider.
Téléphone : (+45) 42 43 43 93 / (+45) 42 43 23 76
Courriel : info@rune-jakobsen.dk
Choisir les options
