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Nenox 240 mm di larghezza Kiritsuke LB incl. Saya

Prezzo di vendita€773,95 EUR

incl. I.V.A. L'IVA e la consegna vengono calcolate al momento del pagamento


Tra i produttori di coltelli più esclusivi al mondo troviamo la Nenox di Tokyo. Il coltello in questione è un coltello da cuoco K-Tip in stile occidentale da 24 cm, con un filo favoloso e una splendida impugnatura in micarta nera.

Questo coltello è un K-Tip G yuto , ispirato al classico coltello da chef francese. Il coltello è adatto alla maggior parte delle operazioni di cucina ed è quindi indicato sia per affettare che per tritare carne e verdure.

L'acciaio con cui è realizzato il coltello è inossidabile e Nenox non fornisce alcuna informazione sulla sua composizione. È comprensibile che alcuni produttori non vogliano rivelare tutti i loro segreti, ma noi possiamo rivelare che si tratta di una categoria di acciaio assolutamente speciale.

Quando si impugna questo coltello, si ha la sensazione di essere in possesso di uno splendido utensile. Il coltello non è solo buono, ma è anche un capolavoro di fattura.

Marca/serie Nenox Serie S
Tipo K-Tip Gyuto

Forgiatura e acciaio
Lega inossidabile a 1 strato (mono)

macinazione
50/50

Tipo di maniglia
Micarta nera in stile occidentale (YO)

Inossidabile

Durezza
Non specificato da Nenox

Specifiche

(Può variare a causa della lavorazione artigianale)

Lunghezza: 240 mm.

Altezza: 50 mm.

Peso: 279 g.

Larghezza fuori dall'impugnatura: 2,2 mm.

Slicer fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB incl. Saya _NNX/NNXM/SLICE/6681/011
Nenox 240 mm di larghezza Kiritsuke LB incl. Saya Prezzo di vendita€773,95 EUR