Articolo: Quale portacoltelli è quello giusto per la tua cucina?
Quale portacoltelli è quello giusto per la tua cucina?
Quale lunghezza dovrei scegliere?
Un portacoltelli è uno di quei dettagli da cucina che raramente riceve la giusta attenzione, finché non si trova quello perfetto. A quel punto, diventa improvvisamente indispensabile. Noi di Rune-Jakobsen Design abbiamo sviluppato la nostra serie di portacoltelli in legno massello proprio con questo obiettivo: i coltelli devono essere sempre a portata di mano, in modo sicuro ed elegante, senza occupare spazio sul piano di lavoro.
Ma qual è il modello giusto per te? Dipende dalla tua cucina, dalla tua collezione di coltelli e, soprattutto, da come li utilizzi. Ecco cosa devi sapere.
La lunghezza determina quanti coltelli può contenere il tuo ceppo portacoltelli o portacoltelli. Un metodo semplice consiste nell'allineare i coltelli in base alla distanza desiderata. Quindi, misura la larghezza totale: questo ti darà la lunghezza minima che il tuo nuovo portacoltelli dovrebbe avere.
Ricorda che i nostri portacoltelli sono magnetici su entrambi i lati, quindi devi dividere il risultato per 2 se vuoi riporre i coltelli su un portacoltelli.
Quali guide per coltelli sono le più resistenti?
Progettiamo le nostre guide per coltelli in modo che una guida standard di 4,5 cm di larghezza abbia una potenza più che sufficiente per la stragrande maggioranza dei coltelli da cucina. La larghezza è quindi principalmente una questione di design, poiché la forza magnetica è la stessa per tutte le larghezze all'interno della stessa serie.
- Le rotaie di larghezza compresa tra 4,5 e 8,5 cm presentano la stessa forza magnetica.
- Le rotaie di lunghezza compresa tra 10 e 28 cm hanno una forza magnetica circa il 50% più forte .
- I nostri modelli X-tra Strong hanno una forza magnetica superiore del 100% rispetto ai modelli standard.
Se avete coltelli molto grandi o pesanti, vi consigliamo un modello largo o extra forte. Questo offre una superficie di contatto magnetico più ampia e garantisce una maggiore stabilità ai coltelli.
Quali portacoltelli sono i più resistenti?
Progettiamo i nostri ceppi portacoltelli in modo che un singolo ceppo abbia sempre una potenza più che sufficiente per la stragrande maggioranza dei coltelli da cucina. La larghezza è quindi principalmente una questione di design, poiché la forza magnetica è la stessa per tutte le larghezze all'interno della stessa serie.
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Se avete dubbi su quale tutore scegliere, non esitate a contattarmi: torben@rune-jakobsen.dk
