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Coltelli da cucina giapponesi

In collaborazione con uno dei principali specialisti e importatori di autentici coltelli giapponesi di qualità, offriamo una selezione di coltelli classici artigianali, con particolare attenzione a qualità, funzionalità ed estetica eccezionali.

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KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _2
KAI
Coltello da chef cinese Shoso da 165 mm Prezzo di venditakr 699,00 DKK
KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _1KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _2
KAI
Coltello per erbe KAI Shun Nagare da 9 cm Prezzo di venditakr 2.199,00 DKK
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Prezzo di venditakr 1.699,00 DKK
KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _1KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _2
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2
KAI Michel Bras 150 mm Utility 2 _1KAI Michel Bras 150 mm Utility 2 _2
KAI
Michel Bras 150 mm Utility #2 Prezzo di venditakr 2.449,00 DKK
KAI Shoso 145 mm Santoku _1KAI Shoso 145 mm Santoku _2
KAI
Shoso 145mm Santoku Prezzo di venditakr 549,00 DKK
KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _1KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _2
KAI
Shun Classic 230 mm Coltello da pane bianco Prezzo di venditakr 1.899,00 DKK
Shun Classic 180 mm SantokuShun Classic 180 mm Santoku
KAI
Shun Classic 180 mm Santoku Prezzo di venditakr 1.739,00 DKK
KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _2
KAI
Tagliere KAI Hinoki grande 45 x 30 x 2 Prezzo di venditakr 599,00 DKK
KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _2
KAI
Tagliere KAI Hinoki medio 40 x 27 x 1,5 cm Prezzo di venditakr 449,00 DKK
Coltello da chef Shun Classic da 255 mmKAI Shun Classic 255 mm Kokkekniv _2
KAI
Coltello da chef Shun Classic da 255 mm Prezzo di venditakr 1.999,00 DKK
KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Coltello da chef Shoso da 210 mm Prezzo di venditakr 699,00 DKK
KAI Kai Shun Premier 'The Lucky Number' 150mm Bunka - Limited Edition _1KAI Kai Shun Premier 'The Lucky Number' 150mm Bunka - Limited Edition _2
KAI KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku _1KAI KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku _2
KAI
KAI - Wasabi Nero Set con 3 parti - Santoku Prezzo di venditakr 1.099,00 DKK
Coltello per il pane Shoso 230 mmKAI Shoso 230 mm Brødkniv _2
KAI
Coltello per il pane Shoso 230 mm Prezzo di venditakr 599,00 DKK
KAI KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele _1KAI KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele _2
KAI
KAI Shun - Wasabi Black Set con 3 parti Prezzo di venditakr 1.099,00 DKK
KAI Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _1KAI Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _2
KAI Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 _1KAI Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 _2
KAI
Michel Bras Coltello da pane 285 mm n. 9 Prezzo di venditakr 2.949,00 DKK
KAI Seki Magoroku Redwood Brødkniv _1KAI Seki Magoroku Redwood Brødkniv _2
KAI Michel Bras 160 mm Santoku 4 _1KAI Michel Bras 160 mm Santoku 4 _2
KAI
Michel Bras 160 mm Santoku #4 Prezzo di venditakr 3.099,00 DKK
KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _1KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _2
KAI
Michel Bras Coltello da chef 225 mm n. 5 Prezzo di venditakr 3.399,00 DKK
KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _1KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _2
KAI
Michel Bras Coltello da chef 265 mm n. 6 Prezzo di venditakr 3.449,00 DKK
KAI Shun Classic 150 mm Udbener _1Shun Classic 150 mm Boner
KAI
Shun Classic 150 mm Boner Prezzo di venditakr 1.399,00 DKK

Informazioni sui coltelli da cucina giapponesi

La maggior parte dei coltelli da cucina giapponesi che si trovano sul mercato non sono realizzati in Giappone, ma prodotti in serie in altre parti del mondo.

La richiesta dei migliori coltelli fatti a mano è aumentata in tutto il mondo e, per soddisfare tale richiesta, il mercato è stato inondato di coltelli da cucina di qualità molto variabile.

Per avere la possibilità di commerciare con autentici coltelli fatti a mano dai migliori coltellinai giapponesi, è necessario instaurare solidi rapporti personali con i fabbri e i coltellinai più abili.

La nostra gamma è stata quindi ampliata nel tempo grazie alla stretta collaborazione con i più rinomati produttori di coltelli giapponesi.

Il nostro stretto partner e fornitore di coltelli ha instaurato preziosi legami con piccoli e grandi produttori attraverso viaggi in Giappone, consentendoci di accedere a coltelli unici, difficilmente reperibili altrove.

La scelta spazia dai grandi produttori giapponesi, che competono con i noti marchi europei, fino alle piccole fucine a conduzione familiare, dove la qualità e la maestria artigianale classica sono di una classe assolutamente eccezionale.

Hai domande sui coltelli?

Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk