Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

MAC 170 mm Deba

Verkoopprijs€226,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen

Size:

De MAC Deba 170 of 185 mm is een krachtig, traditioneel Japans mes dat is ontworpen om hele vis te fileren en te snijden met precisie en controle.

Het Deba-mes staat bekend om zijn sterke ruggengraat en dikke lemmet, waardoor het mogelijk is om dicht bij het bot te werken en door kleinere graten te snijden zonder de controle over de snede te verliezen.

Het mes heeft een enkelzijdig lemmet voor uiterste precisie bij het fileren, terwijl de zware constructie genoeg kracht biedt om zowel de kop als de ruggengraat van kleinere vissen te hanteren.

Gemaakt van koolstofstaal of roestvrij staal, afhankelijk van het model, en voorzien van een klassiek Japans wa-handvat, biedt deze Deba een authentiek gevoel en prestaties in zowel de professionele als de ambitieuze thuiskeuken.

  • Lengte lemmet: 170 mm

  • Staalsoort: Typisch hoogwaardig koolstofstaal of roestvrij staal (afhankelijk van het model)

  • Slijping: Enkelzijdig (voor rechtshandig gebruik)

  • Handgreep: Japanse wa-handgreep (traditionele houten handgreep)

  • Toepassing: Fileren, uitbenen en grovere stukken vis en kleinere stukken vlees

MAC 170 mm Deba_MAC Deba 185 mm _ _ _CL - 751. Deba by MAC
MAC 170 mm Deba Verkoopprijs€226,95 EUR