Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

MAC Chef 180 mm koksmes

Verkoopprijs€73,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Dit koksmes is niet voor niets een van onze best verkochte producten. Hier krijg je een goed koksmes voor een zeer scherpe prijs.

Als het gaat om de snij-eigenschappen van een mes, zijn er meestal twee dingen die een cruciale rol spelen in hoe goed een mes aanvoelt om mee te snijden. Het ene is natuurlijk de scherpte en het andere is de dikte van het lemmet. Japanse messen zijn over het algemeen dunner dan Duitse messen, waardoor ze makkelijker door hardere dingen snijden, zoals wortelgroenten en zwaardere groenten.

Dit MAC Chef koksmes is eigenlijk vrij dun, waardoor het met gemak door de meeste dingen snijdt. Het heeft ook een behoorlijke hardheid van 59 HRC, wat zeker op of boven het niveau is van de meeste concurrenten in deze klasse. Als je het mes ook nog onderhoudt met keramisch staal, heb je jarenlang een goed mes.

Dit koksmes is ook verkrijgbaar in een speciale met teflon beklede versie, die ideaal is voor het snijden van bijvoorbeeld makirolletjes.

Type mes Gyuto - koksmes
Lengte van het mes 180 mm
Smeedwerk en staal Een laag MAC roestvrij staal
Slijpen Dubbelzijdig/standaard
Type schacht Klassiek westers
Roestvrij staal Ja
Hardheid 59 HRC
Materiaal schede Berk verpakkingshout
Artikelcode HB-70

MAC Chef 180 mm Kokkekniv_ _ _ _hb - 701. Kokkekniv by MAC
MAC Chef 180 mm koksmes Verkoopprijs€73,95 EUR