Om Oitomi

Järngjuteriet Oitomi ligger i Mizusawa-distriktet, som är känt för sin långa tradition av att tillverka Nambu-järnvaror.

Nambu-järnvaror har sina rötter i mitten av 1600-talets Japan, där Nambu-klanen bjöd in skickliga gjuterihantverkare från Kyoto för att tillverka buddhistiska altaren och tekannor i Mizusawa, eftersom det var lätt att få tag på mineraler och järnsand som råmaterial och träkol som bränsle.

Oitomi Järngjuteri grundades 1848 av ett kollektiv av skickliga hantverkare som fokuserade på konsten att skapa traditionella Nambu-järnvaror. Med en historia som sträcker sig över 170 år har Oitomi Gjuteri bidragit till att skydda och föra vidare de unika färdigheter och seder som är förknippade med hantverket.

Oitomi specialiserar sig på tillverkning av traditionella japanska tekannor i gjutjärn, men tillverkar även några andra produkter.