Momentaufnahmen aus dem Alltag bei Rune-Jakobsen Design

Kunsthandwerk mit Ursprung

Rune-Jakobsen Design begann mit einem Schneidebrett und einem Messerhalter. Heute bietet der Webshop handgefertigte Produkte einiger der renommiertesten Hersteller Europas und Japans an – Kochgesch...

Kagami Crystal – 90 Jahre japanische Glaskunst

Seit 1934 fertigt Kagami Crystal in Tokio Kristallglas mit einer Präzision und Handwerkskunst, die das Unternehmen zum Hoflieferanten des japanischen Kaiserhauses und offizieller Gästehäuser gemach...

Pentole Agnelli – von Bergamo in die besten Restaurantküchen der Welt

Pentole Agnelli stellt seit 1907 Kochgeschirr für die Profiküche her – in Bergamo, seit Generationen in Familienbesitz. Nicht etwa, weil es eine nette Geschichte ist, sondern weil es einfach gute T...

Les Céramiques de Lussan – Keramik mit Wurzeln in einem südfranzösischen Dorf

In einem kleinen Dorf in Südfrankreich, unweit von Uzès, fertigt Les Céramiques de Lussan seit 1968 handgefertigte Keramik. Alles begann mit einem Schweizer Künstler, einem verfallenen provenzalisc...

Pfeffermühlen, die mahlen – nicht zerdrücken.

Die meisten Gewürzmühlen auf dem Markt zerkleinern Ihre Gewürze. Die Mühlen von Alexander Handcrafted Mills gehen einen anderen Weg. Dank eines speziell geformten Mahleinsatzes, der die Gewürze zer...

Schneidebretter. Nicht ab Lager. Aus unserer Tischlerei.

Die meisten Schneidebretter werden in großen Serien gefertigt, wo Schnelligkeit wichtiger ist als Holzqualität. Wir bei Rune-Jakobsen Design gehen den umgekehrten Weg. Jedes Brett wird in unserer T...

Handgefertigte Messerhalter in kompromissloser Qualität – Funktion trifft auf Ästhetik

Es gibt Messerhalter, und dann gibt es Messerhalter für die Ewigkeit. Bei Rune-Jakobsen Design fertigen wir unsere Messerleisten und Messerblöcke in unserer Schreinerei im nördlichsten Dänemark auf...

Verwendung und Pflege Ihres Rune-Jakobsen-Messerhalters

Verwendung und Pflege Ihres Rune-Jakobsen-Messerhalters Ihr Messerhalter ist aus Massivholz gefertigt und für eine lange Lebensdauer ausgelegt – vorausgesetzt, er wird genauso sorgsam behandelt wie...

Anleitung zur Montage einer Messerschiene von Rune-Jakobsen Design

Alle Messerschienen verfügen über zwei verdeckte Schlüssellochhalterungen auf der Rückseite. Je nach Ausführung verwenden wir unterschiedliche Arten von Schlüssellochverschraubungen, das Prinzip bl...