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Über NJORD Küchenmesser



Die NJORD-Messer von Ansø Of Denmark Gastro vereinen dänische und japanische Handwerkstradition in einem eleganten Werkzeug.

Die Messer werden von Jens Ansø handgefertigt, der für seine exklusiven Klappmesser, die er seit 2001 herstellt, bekannt und geschätzt ist. Nun hat er eine Serie von Küchenmessern für all jene entworfen, die gute Handwerkskunst und schönes dänisches Design zu schätzen wissen.
Die Messerklinge wird in Japan aus 33 Lagen VG10 San Mai Stahl handgeschmiedet, was der Klinge ihr schönes und einzigartiges Muster verleiht.
Die Messer werden mit einer wunderschönen, handgefertigten Saya (Holzscheide) geliefert, deren Holzverschlussstift farblich zum Griff passt. Super praktisch, wenn Sie Ihr Messer beispielsweise zum Mittagessen aufs Land oder im Wohnwagen mitnehmen.
Alle Messer sind mit einer individuellen Seriennummer graviert und werden in einer aufwendig gestalteten Schachtel geliefert.
Gewinner des Red Dot Awards: Produktdesign 2020
Der Red Dot ist der Designpreis für höchste Designqualität. Die internationale Jury vergibt dieses begehrte Qualitätssiegel ausschließlich an Produkte mit herausragendem Design.
Finalist beim Danish Design Award 2020
Der Danish Design Award ist die größte jährlich stattfindende dänische Designveranstaltung, bei der die besten Designlösungen ausgezeichnet und die vielfältigen Möglichkeiten aufgezeigt werden, wie Design einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft haben kann.