Dark Kampot Blush – roter Kampot-Pfeffer als Glas oder Nachfüllpackung

Kampot-Pfeffer:

Diese Pfeffersorte, die zu den besten der Welt zählt, wird seit Jahrhunderten in der kambodschanischen Provinz Kampot angebaut.

Dieser scharfe schwarze Pfeffer wächst im südlichen Teil der Provinz Kampot, die zwischen den südlichen Ausläufern des Elefantenbergs und dem Golf von Thailand liegt.

Dank dieser besonderen Lage – zwischen Bergen und Meer – gedeiht die Pfefferpflanze in besonders nährstoffreichem Boden und kann so ihr volles Aroma entwickeln. Die Ernte des Kampot Noir findet in den Monaten April bis Juni statt.

Muntok-Pfeffer:

Ursprünglich von der indonesischen Insel Bangka, unweit von Sumatra, stammend und nach ihrem Exporthafen benannt, enthält er nur etwa 1 % ätherische Öle, hat ein weniger intensives Aroma und eine reinere Schärfe als herkömmlicher schwarzer Pfeffer.

Penja-Pfeffer:

Penja Blanc wächst auf vulkanischem Boden, der reich an Mineralien ist und dem Pfeffer so seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Er hat ein rundes, intensiv-würziges Aroma und ist zudem vollreif. Der Geschmack ist kräftig und intensiv mit einem mineralischen Duft. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, Orangen und Birnen.

Thekkady-Pfeffer:

Aus dem Periyar-Nationalpark in Kerala, Südwestindien, stammend, werden dort uralte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten im Rahmen eines nachhaltigen, ökologischen Anbausystems von der lokalen Bevölkerung gepflegt und von Hand geerntet. Diese alten Sorten weisen einen deutlich höheren Anteil an ätherischen Ölen auf als neue Hybridpfeffer.

Zeit für Pfeffer:

Dieser Pfeffer aus Nepal wird als nepalesischer Szechuanpfeffer bezeichnet, der botanisch nicht mit schwarzem Pfeffer (Piper nigrum), sondern mit Zitruspflanzen verwandt ist.

Die Timut-Pfefferpflanze wächst wild als Baum mit dicht belaubten Zweigen, deren bis zu zwei Zentimeter lange Dornen die Ernte erschweren, und zwar in Höhenlagen um 2000 Meter. Nach der Blüte im Frühjahr bilden sich rote Beeren, die glänzende schwarze Samen enthalten.

Später im Herbst werden die reifen Beeren von Hand geerntet. Die Pflückerinnen, fast immer Frauen, trennen die geernteten Beeren sorgfältig von anderen Pflanzenteilen wie Stängeln und Blättern. Anschließend werden die Beeren getrocknet, und die kleinen schwarzen Samenkapseln fallen aus der Schale. Das ist gut so, denn sie schmecken bitter.

Indischer Bergpfeffer:

Indischer Bergpfeffer wird von Hand gepflückt, stammt aus einer einzigen Anbauregion und wird sehr lange in der Sonne getrocknet.

Dieser Dschungelpfeffer wächst auf einer Pfefferplantage in den Höhenlagen der Westghats in Südindien. Die Plantage wird seit über 20 Jahren rein biologisch bewirtschaftet und legt großen Wert auf eine hohe Artenvielfalt. Sie zählt zu den niederschlagsreichsten Gebieten Indiens.

Sri-Lanka-Pfeffer:

Sri Lanka ist weltberühmt für seine exzellenten Gewürze und Gewürzgärten.

Der Pfeffer hat wunderschöne, braune Beeren mit viel Aroma und Geschmack. Sie besitzt eine angenehme Schärfe, die leicht prickelt und lange im Mund nachklingt. Daher harmoniert die Sri-Lanka-Pfeffer hervorragend mit Rindfleisch, Suppen und Saucen, Dressings und Ragouts.

Inspiration: Welchen Pfeffer sollte man wofür verwenden? · Pfeffermühlen, die mahlen – nicht zerdrücken.

Relevante Produkte und Kollektionen

• Alexander Handcrafted Mills
• Salz für Ihre Salzmühle
• Ganze Pfefferkörner für Ihre Pfeffermühle

Echte Produkte – ehrlich erklärt

Bei uns stehen Handwerk, Materialien und Ästhetik im Mittelpunkt. Unsere Bilder sollen Ihnen einen zutreffenden Eindruck von dem vermitteln, was Sie kaufen. Deshalb möchten wir Ihnen auch ehrlich erklären, wie wir mit Produktfotos arbeiten.

Woher stammen die Bilder?

• Unsere eigenen Fotos: Die Produkte von Rune-Jakobsen Woodworks fotografieren wir selbst. Es sind echte, handgefertigte Produkte aus unserer Werkstatt. Auch einen Teil unseres übrigen Sortiments fotografieren wir selbst.
• Fotos der Hersteller: Bei einigen der Marken, die wir führen, verwenden wir die Produktbilder des Herstellers in Kombination mit eigenen Fotos.
• Kundenfotos: Gelegentlich erhalten wir Fotos von Kunden, die uns erlauben, sie zu verwenden. Wir zeigen sie so, wie wir sie erhalten haben.

Wofür nutzen wir KI?

Einige unserer Bilder sind mit KI-Werkzeugen bearbeitet. Das tun wir, um:

• das Produkt in einer Wohnung oder Küche zu zeigen, damit Sie es im Zusammenhang sehen können
• den Hintergrund aufzuräumen, das Licht anzupassen und Staub oder störende Reflexionen zu entfernen

Wir verwenden KI nicht, um Form, Größe, Proportionen, Material oder Farbe eines Produkts zu verändern, und wir zeigen niemals KI-generierte Produkte, die es nicht gibt. Jedem Bild liegt immer ein Foto des echten Produkts zugrunde. Wir gleichen jedes KI-bearbeitete Bild mit dem physischen Produkt ab, bevor es in unserem Webshop erscheint.

Unsere Bilder dürfen gerne inspirieren – aber sie dürfen nie mehr versprechen, als das Produkt halten kann.

Bilder bei der Auswahl einer Variante

Viele unserer Produkte gibt es in zahlreichen Größen und Varianten, und wir haben noch nicht von allen Bilder. Das Bild zu Ihrer Auswahl zeigt daher in erster Linie die Holzart. Es zeigt nicht unbedingt die genaue Größe oder Designvariante.

Jedes Stück ist ein Unikat

Viele unserer Produkte sind handgefertigte Unikate, und natürliche Materialien wie Holz, Keramik und Glas variieren von Stück zu Stück. Deshalb wird das Produkt, das Sie erhalten, nie ganz identisch mit dem auf dem Bild sein. Genau das unterscheidet Handwerk von Massenproduktion.

Unsicher? Wir helfen gerne.

Haben Sie Fragen zu Design, Größe, Holzart oder besonderen Wünschen? Dann schreiben Sie uns an info@rune-jakobsen.dk. Wir beraten Sie gerne vor Ihrer Bestellung.

Kurz gefasst:

• Feste Preise das ganze Jahr – kein Ausverkauf, kein Black Friday, keine Rabattcodes. Beim Kauf von 3 oder mehr Geschirrtüchern erhalten Sie 10 % Rabatt.
• Zahlung mit MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, MobilePay und lokalen Zahlungsmethoden. Lagerware wird erst beim Versand abgebucht; Woodworks-Bestellungen bei Produktionsstart.
• 30 Tage Widerrufsrecht auf alle Produkte – auch auf maßgefertigte Woodworks-Produkte.
• 2 Jahre Gewährleistung bei Fabrikations- und Materialfehlern nach dem dänischen Kaufrecht.
• Verkäufer: Rune-Jakobsen Design ApS, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dänemark. CVR 46593359.

Die vollständigen Geschäftsbedingungen lesen

Lagerware wird innerhalb von 1–2 Werktagen versandt. Handgefertigte Produkte werden auf Bestellung gefertigt – die aktuelle Lieferzeit finden Sie auf der Produktseite.

Wir versenden mit Postnord/DPD, GLS, DHL oder UPS, und Sie wählen Versanddienstleister und Serviceniveau selbst an der Kasse. Die Versandkosten werden nach Gewicht, Maßen und Lieferadresse berechnet – ohne Aufschlag unsererseits.

Startpreise (der endgültige Preis wird an der Kasse berechnet):

• Dänemark: Ab 39 DKK zum Paketshop / 59 DKK an eine Privatadresse. Kostenloser Versand ab 2.500 DKK.
• Schweden: Ab 135 SEK. Kostenloser Versand ab 2.500 SEK.
• EU-Länder: Ab 9 EUR.
• Norwegen: Ab 159 NOK. Kostenloser Versand ab 4.000 NOK.
• Vereinigtes Königreich: DDP ab 14 GBP.
• Schweiz / Liechtenstein: DDP ab 19 CHF.
• USA: DDP ab 35 USD.
• Kanada: Ab 49 CAD.
• Australien: Ab 85 AUD.
• Neuseeland: Ab 89 NZD.
• Rest der Welt: Ab 35 USD.

Die vollständigen Versandbedingungen lesen · Zoll, Mehrwertsteuer und Abgaben nach Land

Sie haben 30 Tage Widerrufsrecht auf alle Produkte – auch auf maßgefertigte Woodworks-Produkte. Informieren Sie uns innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt unter info@rune-jakobsen.dk; anschließend haben Sie 14 Tage, um die Ware unbenutzt und unbeschädigt zurückzusenden.

Die Kosten der Rücksendung tragen Sie selbst, sofern es sich nicht um eine Reklamation handelt. Dänische Kunden können ein Rücksendeetikett über Shipmondo bestellen. Sobald wir die Ware erhalten haben, erstatten wir den vollen Kaufpreis.

Rücksendeadresse: Rune-Jakobsen Design ApS, Att.: Kari Rune-Jakobsen, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dänemark.

Reklamation: Nach dem Kaufrecht haben Sie 2 Jahre Gewährleistung bei Fabrikations- und Materialfehlern. Bei einer berechtigten Reklamation übernehmen wir die Kosten der Rücksendung.

Die vollständige Rückgabe- und Reklamationsrichtlinie lesen

Alle Bestellungen werden aus unserer Werkstatt und unserem Lager in Dänemark versandt. Für Kunden in der EU, Norwegen, dem Vereinigten Königreich und der Schweiz ist die Mehrwertsteuer im Preis an der Kasse enthalten.

• EU: Die lokale Mehrwertsteuer ist enthalten – kein Zoll, keine Gebühren.
• Norwegen: Die norwegische Mehrwertsteuer wird im Webshop bezahlt (VOEC 3053342). Unter 3.000 NOK: kein Zoll, Versand DAP. Über 3.000 NOK: eventueller Zoll wird im Webshop berechnet und bezahlt, Versand DDP. Keine zusätzlichen Abgaben bei der Lieferung.
• Vereinigtes Königreich, Schweiz/Liechtenstein und USA: Alle Bestellungen werden DDP versandt – Mehrwertsteuer und eventueller Zoll werden an der Kasse bezahlt. Der angezeigte Preis ist der Endpreis.
• Australien: Versand DAP. Unter 1.000 AUD: kein Zoll, keine GST. Über 1.000 AUD: Zoll und GST werden vom Versanddienstleister vor der Zustellung erhoben.
• Kanada: Versand DAP. GST/HST und eine eventuelle Bearbeitungsgebühr werden bei der Einfuhr erhoben; Waren mit EU-Ursprung sind nach CETA zollfrei.
• Übrige Länder: Versand DAP – lokale Abgaben und Gebühren werden vom Versanddienstleister bei Ankunft erhoben.

Alle Details zu Zoll, Mehrwertsteuer und Abgaben nach Land lesen