Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Composite – Tranchiermesser, 18 cm

Angebot€272,95 EUR

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet


KAI Composite 180 mm Tranchiermesser mit beeindruckendem Design

Das KAI Composite 180 mm Tranchiermesser ist ein Meisterwerk modernen Messerdesigns und wurde 2013 mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet. Dieses Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Kunstwerk, das Funktionalität und Ästhetik vereint. Die einzigartige Kompositklinge besteht aus zwei verschiedenen Stahlsorten, die mit Kupfer laminiert sind. Dadurch entsteht ein auffälliger Kupferdraht, der sich durch die Klinge zieht. Dies verleiht dem Messer nicht nur ein beeindruckendes Aussehen, sondern sorgt dank des hochwertigen VG10-Edelstahls auch für außergewöhnliche Schärfe und Leistung. Der leichte und elegante Griff aus hellem Pakkaholz verleiht ihm eine futuristische Note und macht dieses Messer zu einem Must-have für Profiköche und Feinschmecker gleichermaßen.

Spezifikationen

  • Gewinner des Red Dot Design Awards 2013
  • Klinge aus Verbundmaterial mit Kupferlaminierung für ein einzigartiges Aussehen
  • VG10-Edelstahl für ultimative Schärfe
  • Leichter Pakkaholzgriff für Komfort und Stil
  • Futuristisches und leichtes Design
Marke/Serie Kai Composite
Typ Sujihiki
Geschmiedet und Stahl VG10 / Edelstahl
Schliff 50/50
Grifftyp Helles Pakkaholz
Rostfrei Ja
Härte 61 HRC

Pflege und Wartung

Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden von Knochen und gefrorenen Lebensmitteln zu vermeiden. Reinigen Sie das Messer nicht im Geschirrspüler, da dies die Schärfe beeinträchtigen und selbst bei Edelstahllegierungen zu Rost führen kann.