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Shun Classic – Messerset mit Utility- und Kochmesser

Angebot€354,95 EUR

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet


Shun Classic Messerset mit Allzweckmesser und Kochmesser – ergänzende Messer für den täglichen Gebrauch

Shun Classic ist KAIs handgefertigte Damast-Serie. Der Kern besteht aus VG-MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der beidseitig von 32 Lagen Damaststahl umgeben ist. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz hat die traditionelle japanische Kastanienform und liegt schlank und ausbalanciert in der Hand.

Anwendung

Ein Messerset ist dann am sinnvollsten, wenn sich die Messer ergänzen, anstatt sich zu überschneiden. Hier ist die Kombination so zusammengestellt, dass sowohl große Schnitte auf dem Schneidebrett als auch feinere Präzisionsarbeiten mit den verschiedenen Klingengrößen erledigt werden können.

Spezifikationen

  • Inhalt: Allzweckmesser und Kochmesser
  • Kernstahl: VG-MAX
  • Damast: 32 Lagen auf jeder Seite des Kerns
  • Härte: 61 (±1) HRC
  • Griff: Schwarzes Pakkaholz in japanischer Kastanienform
  • Hergestellt in Japan

Pflege

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch ab. Vermeiden Sie die Reinigung mit Spülmaschinen, Knochen, Tiefkühlprodukten und anderen harten Gegenständen, es sei denn, der Messertyp ist ausdrücklich für diese Zwecke vorgesehen. Bewahren Sie die Klinge so auf, dass die Schneide nicht an anderen Metallgegenständen anliegt.

Shun Classic – Messerset, von KAI
Shun Classic – Messerset mit Utility- und Kochmesser Angebot€354,95 EUR