Boning / Honesuki

Das Ausbeinmesser ist ein klassisches Metzgermesser zum Entbeinen von Fleisch. Die hier verwendeten Messer sind dazu bestimmt, das Fleisch von den Knochen zu lösen.

Wenn Sie Knochen und Ähnliches zerkleinern wollen, benötigen Sie ein Hackmesser und kein Ausbeinmesser.

MAC

MAC Pro – Honesuki-Messer, 16,5 cm

49.800 HUF

KAI

Michel Bras #8 – Ausbeinmesser, 12 cm

112.100 HUF

KAI

Shun Classic – Ausbeinmesser, 15 cm

69.800 HUF

MAC

MAC Chef – Ausbeinmesser, 16 cm

28.900 HUF

MAC

MAC Chef – Ausbeinmesser, 20 cm

47.300 HUF

KAI

Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm

71.800 HUF

Ausverkauft

Rune-Jakobsen Design

Moritaka Aogami-Super – Honesuki-Messer, 15 cm

109.600 HUF

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Knifeboard Standard magnetische Messerleiste, 4.5 cm, Eiche von Rune-Jakobsen Woodworks

Schmale Messerschienen

Wideboard magnetische Messerleiste, 10 cm, Eiche von Rune-Jakobsen Woodworks

Breite Messerschienen

Leather protected Original Messerleiste mit Lederfront, Schwarz von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerscheiden aus Leder, Linoleum oder Kork.

Knifeboard Ekstra extra starke magnetische Messerleiste, 4.5 cm, Eiche von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerhalter mit extra starken Magneten

The Beast magnetischer Messerblock mit Messingdetails, 50 × 30 × 4 cm, Räuchereiche von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerblöcke

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📧 info@rune-jakobsen.dk

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Forefront Schneidebrett mit Vorderkante von Rune-Jakobsen Woodworks

Schneide- und Servierbretter

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco Leinentischdecke von Tessitura Toscana Telerie

Heimtextilien

Pintade handgefertigtes Perlhuhn von Les Céramiques De Lussan

Die Keramik von Lussan

Rauchglas Edo-Kiriko-Whiskyglas von Kagami Crystal

Kagami-Kristall

Handwerkskunst aus Japan - Rune-Jakobsen Design

Kunsthandwerk aus Japan

Japanische Küchenmesser

Agnelli Kochgeschirr

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Das Ausbeinmesser ist ein klassisches Metzgermesser zum Entbeinen von Fleisch. Die hier verwendeten Messer sind dazu bestimmt, das Fleisch von den Knochen zu lösen.

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