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MAC Chef BK 310 mm Kochmesser

Verkaufspreis¥21,300 JPY

inkl. MwSt. Die Mehrwertsteuer und Versandkosten werden an der Kasse angezeigt


Bringen Sie Ihre Kochkünste mit dem MAC Chef BK auf die nächste Stufe – ein leistungsstarkes und elegantes Messer für alle, die in der Küche höchste Ansprüche stellen.

Mit einer extralangen Klinge von 310 mm erhalten Sie ein Messer, das kompromisslose Präzision und Effizienz bietet – perfekt für große Schnitte, das Zerkleinern großer Gemüsemengen und professionelle Mise-en-Place-Arbeiten.

Dieses Messer aus hochwertigem japanischem Stahl mit einer scharfen, langlebigen Klinge und einem ergonomischen Griff aus schwarzem Pakkaholz vereint Funktionalität und Ästhetik. Es liegt perfekt ausbalanciert in Ihrer Hand und gibt Ihnen die volle Kontrolle – egal, ob Sie schnell oder mit chirurgischer Präzision arbeiten.

Spezifikationen:

  • Klingenlänge: 310 mm

  • Gesamtlänge: Ca. 450 mm

  • Klingenstärke: Ca. 2,5 mm

  • Klingenprofil: Leicht gebogenes Ei – sowohl für Hack- als auch für Wiegebewegungen geeignet

  • Klingentyp: Zweischneidig

  • Stahlsorte: MAC-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (Chrom-Molybdän-Vanadium)

  • Härte: HRC 58–60 (Rockwell)

  • Oberfläche: Satiniert

  • Korrosionsbeständigkeit: Hoch – geeignet für den professionellen täglichen Einsatz

  • Gewicht: Ca. 260–290 Gramm (kann je nach Griff leicht variieren)

Handhaben:

  • Material: Schwarzes Pakkaholz (Schichtholz mit hoher Feuchtigkeitsbeständigkeit)

  • Form: Ergonomisches Design, westlicher Stil

MAC Chef BK 310 mm Kochmesser
MAC Chef BK 310 mm Kochmesser Verkaufspreis¥21,300 JPY