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MAC Ultimate 310 mm Kochmesser

Verkaufspreis¥54,100 JPY

inkl. MwSt. Die Mehrwertsteuer und Versandkosten werden an der Kasse angezeigt


Erleben Sie ultimative Schneidfähigkeit und Balance mit dem MAC Ultimate 310 mm Kochmesser – ein Messer für Profiköche und leidenschaftliche Feinschmecker, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen.

Dieses beeindruckende Kochmesser verfügt über eine extralange Klinge von 310 mm und ist somit ideal für große Schnitte, präzises Filetieren und schnelles Zerkleinern größerer Gemüsemengen. Es ist aus hochwertigem japanischem Stahl geschmiedet, der für eine außergewöhnlich scharfe und langlebige Schneide sorgt, wobei das Messer seine Schärfe länger behält als herkömmliche Küchenmesser.

Der ergonomische Griff des Messers ist perfekt ausbalanciert und bietet Komfort und Kontrolle, auch an langen Arbeitstagen. Das elegante Design vereint Funktionalität mit einem modernen Look, der jede Küche schmückt.

Spezifikationen:

  • Klingenlänge: 310 mm

  • Gesamtlänge: Ca. 450 mm

  • Klingenstärke: Ca. 2,5 mm (Klingenmitte)

  • Klingenprofil: Leicht gebogenes Ei mit dünnem, konischem Schliff

  • Klingentyp: Einseitiger Schliff mit mikrokonkavem Rücken für reduzierte Reibung

  • Stahlsorte: MACs proprietärer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt

  • Härte: HRC 60 ±1 (Rockwell-Skala)

  • Oberfläche: Satinpolitur für reduzierten Widerstand und einfache Reinigung

  • Korrosionsbeständigkeit: Hoch – geeignet für intensiven, täglichen Gebrauch

  • Gewicht: Ca. 260–280 Gramm (je nach Griff- und Stahlvariante)

Handhaben:

  • Material: Laminatholz mit Edelstahl-Polster

  • Form: Ergonomisch gestaltet, traditioneller westlicher Stil

  • Befestigung: Vollerlkonstruktion mit drei Stahlnieten für maximale Stabilität

MAC Ultimate 310 mm Kochmesser
MAC Ultimate 310 mm Kochmesser Verkaufspreis¥54,100 JPY