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Wasabi – Tranchiermesser, 23 cm

Angebot296,00 PLN

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Wasabi-Tranchiermesser, 23 cm – lange, saubere Schnitte

Wasabi Black ist KAIs robuste Utility-Serie mit polierten Klingen aus rostfreiem 6A/1K6-Stahl, gehärtet auf 58 (±1) HRC. Der mattschwarze PP-Griff ist wasserabweisend und mit Bambuspulver für eine natürlichere Oberfläche versehen. Die Serie wird in Japan hergestellt und ist für den unkomplizierten täglichen Gebrauch konzipiert.

Anwendung

Die lange, schmale Klinge ist ideal für lange Schnitte. Dadurch werden Sägebewegungen vermieden und sauberere Scheiben von Braten, Schinken, Lachs und anderen größeren Lebensmitteln erzielt.

Spezifikationen

  • Klingenlänge: 23 cm
  • Schliff: Doppelschliff
  • Stahl: rostfreier 6A/1K6
  • Härte: 58 (±1) HRC
  • Griff: schwarzes, wasserabweisendes PP mit Bambuspulver
  • Hergestellt in Japan

Pflege

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch ab. Vermeiden Sie die Reinigung mit Spülmaschinen, Knochen, Tiefkühlprodukten und anderen harten Gegenständen, es sei denn, der Messertyp ist ausdrücklich für diese Zwecke vorgesehen. Bewahren Sie die Klinge so auf, dass die Schneide nicht an anderen Metallgegenständen anliegt.

Wasabi – Tranchiermesser, 23 cm, von KAI
Wasabi – Tranchiermesser, 23 cm Angebot296,00 PLN