Über Sakami Kogei

Die Werkstatt Sakami Kogei in Tokio gehört Herrn Sakami, der seit 26 Jahren in der Metallverarbeitung tätig ist.

Obwohl er der Gründer ist, gehört Herr Sakami im strengen Sinne nicht zur „ersten Generation“.

Er wurde in eine Familie in Kyoto hineingeboren, die seit Generationen im Metallhandwerk tätig war.

Wie Herr Sakami sagt:

„Meine Eltern, meine Geschwister, meine Cousins, meine Verwandten, sie alle arbeiten in der Metallverarbeitung.“

Überall, wo man hinsieht, sieht man Metallarbeiten – es ist ein uraltes Handwerk.“

Ein Großteil der Produktion findet an einer schweren Drehbank statt, wo runde Tabletts und Teller aus Metall gefertigt werden. Diese traditionelle japanische Handwerkskunst heißt „Hera Shibori“. Dabei wird eine Metallplatte in eine Form eingespannt und gedreht, während die Platte mit einem Spachtel gegen die Form gepresst wird. Es erfordert großes Geschick und viel Erfahrung, den Spachtel im richtigen Winkel zu führen und den nötigen Druck auszuüben. Abschließend erhält das Tablett durch ein traditionelles Mattierungsverfahren namens „Metsuke“ eine gebürstete Oberfläche.