Artesanía con origen
Artesanía con raíces: eso es lo que realmente representa Rune-Jakobsen Design.
Rune-Jakobsen Design no es una tienda online cualquiera. Tampoco es una marca en el sentido tradicional. Se acerca más a una filosofía: la convicción de que los objetos que nos rodean en la cocina y el hogar deben elegirse con esmero y tener una historia que merezca la pena conocer.
El comienzo
La empresa fue fundada en 2016 por Kari y Torben Rune-Jakobsen en el extremo norte de Dinamarca. Comenzó con soportes para cuchillos: hechos a mano, magnéticos y a medida en roble macizo y nogal, en nuestro propio taller de carpintería. Una respuesta a un mercado dominado por productos estándar, sin alma ni origen.
Desde entonces, nuestro enfoque artesanal se ha mantenido intacto. Fabricamos nuestros propios soportes para cuchillos y tablas de cortar bajo la marca Rune-Jakobsen Woodworks; cada pieza se elabora individualmente, desde la selección del material hasta el pulido final a mano. Sin almacenes. Sin intermediarios. Responsabilidad total por los resultados y la calidad.
Una selección cuidadosamente elegida con raíces locales.
Paralelamente a nuestra propia actividad de carpintería, hemos desarrollado una gama de productos que comparten la misma filosofía: objetos con orígenes identificables, elaborados por personas con orgullo profesional y arraigada en la tradición local.
Significa utensilios de cocina de Pentole Agnelli en Bérgamo, fundada en 1907 y utilizada actualmente en cocinas de restaurantes de todo el mundo. Significa molinillos de especias de Alexander Handcrafted Mills en Tesalónica, elaborados a mano en latón y cobre macizos desde 1977, en la ciudad natal de Alejandro Magno. Significa cerámica de Les Céramiques de Lussan en el sur de Francia, donde Heidi Caillard fundó su taller en 1968 y donde su emblemática gallina de Guinea aún se produce a mano. Significa copas de cristal de Kagami Crystal en Tokio, el primer fabricante de cristal de Japón, fundado en 1934 y proveedor de la familia imperial.
Todos ellos tienen en común un origen claro, artesanos identificables y un proceso de creación que no está optimizado para el precio más bajo, sino para el mejor resultado.
Lo que no vendemos
No vendemos productos por su popularidad. No vendemos nada que no quisiéramos tener en nuestra propia casa. No comprometemos la calidad de los materiales para ajustarnos a un precio. Y no ofrecemos productos en los que no creemos.
Limita el alcance. Esa es la clave.
Servicio personalizado, no servicio al cliente.
Detrás de la runa-En jakobsen.com no tenemos centro de atención telefónica. Solo están Kari y Torben. Cuando nos escriba, recibirá una respuesta nuestra, basada en nuestro conocimiento de los productos que vendemos y nuestro genuino interés en que tome la decisión correcta. Con gusto le asesoraremos, sin compromiso, sobre todo, desde la elección de un soporte para cuchillos hasta utensilios de cocina.
Ofrecemos una política de devolución total para todos nuestros productos, incluso los personalizados. Así garantizamos su tranquilidad al realizar una compra que no puede ver físicamente.
Elaborado artesanalmente, no producido en serie.
No es un eslogan. Es una descripción de lo que intentamos hacer, y de lo que hacen los fabricantes con los que colaboramos. En una época en la que casi todo se puede fabricar más barato y rápido, optar por el camino contrario es una decisión consciente.
