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Cortadora Shun Premier de 240 mm

Precio de venta€280,95 EUR

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Los cuchillos Shun Premier Tim Mälzer de KAI son una serie premium de cuchillos tanto para entusiastas como para profesionales. Las características son alta calidad y acabado, buenas propiedades de corte y un mango particularmente cómodo.

Lo más importante, por supuesto, es el aspecto funcional, pero el resultado es un cuchillo visualmente impresionante con muchos detalles, como la superficie tsuchime golpeada en la mitad superior de la hoja o las claras transiciones entre las 65 capas de acero con las que está forjado el cuchillo. También se ha mimado el mango, fabricado en madera de nogal americano.

El cuchillo que se utiliza aquí es un cuchillo rebanador de 24 cm y se utiliza, entre otras cosas, Como su nombre indica, para cortar un asado, pero también de forma más general para cortar trozos grandes de carne en rodajas o filetes. Puedes utilizar este cuchillo con el tenedor para asar Premier, que puedes ver aquí .

Premier es una serie de cuchillos con una hoja relativamente fina que tiene buenas propiedades de corte y es relativamente ligera.

  • KAI (Seki, Japón)
  • Cortadora de 24 cm
  • Inoxidable
  • 65 capas de acero
  • Núcleo VG-MAX
  • 61 HRC

El cuchillo nunca debe lavarse en el lavavajillas y no debe utilizarse para cortar objetos duros como huesos, cartílagos, objetos congelados y quesos duros. Recuerde que es una propiedad de los metales delgados y duros el poder romperse.

Slicer fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/6761/011
Cortadora Shun Premier de 240 mm Precio de venta€280,95 EUR