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En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de couteaux japonais authentiques de qualité, nous proposons une sélection de couteaux classiques fabriqués artisanalement, mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

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Moritaka Aogami-Super couteau de chef, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK couteau de chef, 31 cm

MAC

Nenox LB couteau de chef, 24 cm

Nenox

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214 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKAIWestknivesKnife holders
Shun Classic couteau doffice, 10 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 10 cm Prix de vente€143,95 EUR
Shun Premier couteau santoku, 14 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau santoku, 14 cm Prix de vente€245,95 EUR
Shun Classic set: chef + office + utilitaire de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de vente€450,95 EUR
Shun Classic couteau de chef, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 20 cm Prix de vente€245,95 EUR
Shun Premier couteau de chef, 15 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau de chef, 15 cm Prix de vente€259,95 EUR
Shun Classic couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm Prix de vente€259,95 EUR
Shun Classic couteau de chef alvéolé, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef 20 cm avec luftskær Prix de vente€244,95 EUR
Shun Classic Wide couteau santoku, 19 cm de KAI
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de vente€272,95 EUR
Shun Classic service à découper de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux à découper Prix de vente€395,95 EUR
I-Peeler épluche-légumes japonais
KAI
I-Peeler – épluche-légumes japonais Prix de vente€20,95 EUR
Shun Premier coffret de couteaux: 2 couteaux à steak de KAI
KAI
Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak Prix de vente€368,95 EUR
Shun Classic couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de vente€130,95 EUR
Shun Classic coffret de couteaux: 4 couteaux à steak de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak Prix de vente€477,95 EUR
Shun Premier couteau utilitaire dentelé, 15 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de vente€225,95 EUR
Michel Bras #3 couteau à découper alvéolé, 23 cm de KAI
KAI
Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm Prix de vente€422,95 EUR
Shun Classic couteau à désosser, 15 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm Prix de vente€190,95 EUR
Michel Bras #6 couteau de chef, 26,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm Prix de vente€450,95 EUR
Michel Bras #5 couteau de chef, 22,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm Prix de vente€436,95 EUR
Michel Bras #4 couteau santoku, 16 cm de KAI
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de vente€409,95 EUR
Michel Bras #9 couteau à pain, 28,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm Prix de vente€395,95 EUR
Shun Wasabi Black coffret de 3 couteaux de KAI
KAI
Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux Prix de vente€149,95 EUR
Shoso couteau à pain, 230 mm de KAI
KAI
Shoso – couteau à pain 230 mm Prix de vente€81,95 EUR
Wasabi Black couteau santoku de KAI
KAI
Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku Prix de vente€149,95 EUR
Shoso couteau de chef, 21 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau de chef, 21 cm Prix de vente€95,95 EUR
Shun Classic couteau de chef, 25,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm Prix de vente€272,95 EUR
Shun Classic couteau santoku, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de vente€237,95 EUR
Shun Classic white couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm Prix de vente€259,95 EUR
Shoso couteau santoku, 14,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de vente€74,95 EUR
Shoso couteau de chef de KAI
KAI
Shoso – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau utilitaire et couteau d'office Prix de vente€177,95 EUR
Seki Magoroku Kaname couteau kiritsuke, 12 cm de KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – couteau kiritsuke, 12 cm Prix de vente€231,95 EUR
Shun Nagare couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à herbes, 9 cm Prix de vente€327,95 EUR
Shoso couteau de chef chinois, 16,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau de chef chinois, 16,5 cm Prix de vente€95,95 EUR
Michel Bras #1 couteau doffice, 8 cm de KAI
KAI
Michel Bras #1 – couteau à herbes, 8 cm Prix de vente€272,95 EUR
Composite couteau de chef, 21 cm de KAI
KAI
Composite – couteau de chef, 21 cm Prix de vente€286,95 EUR
Composite couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Composite – couteau à herbes, 9 cm Prix de vente€204,95 EUR
Shun Classic White couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm Prix de vente€130,95 EUR
Shoso couteau nakiri, 16,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de vente€74,95 EUR
En ruptureComposite couteau à découper, 180 mm de KAI
KAI
Composite – Trancheuse 180 mm Prix de vente€272,95 EUR
Shun Nagare couteau à découper, 23 cm de KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à découper, 23 cm Prix de vente€477,95 EUR
Shun Classic White couteau utilitaire, 15 cm
KAI
Shun Classic White – couteau utilitaire, 15 cm Prix de vente€147,95 EUR
Shun Classic White couteau santoku, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic White – couteau santoku, 18 cm Prix de vente€237,95 EUR
En ruptureShun Wide Limited Edition Red Handle couteau santoku de KAI
KAI
Shun Wide Limited Edition Red Handle – couteau santoku Prix de vente€286,95 EUR
Michel Bras #10 couteau de chef chinois, 20 cm de KAI
KAI
Michel Bras #10 – couteau de chef chinois, 20 cm Prix de vente€491,95 EUR
Shoso couteau utilitaire, 12 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau utilitaire, 12 cm Prix de vente€61,95 EUR
Shun Premier couteau utilitaire, 15 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire, 15 cm Prix de vente€204,95 EUR
Shoso couteau santoku alvéolé, 16,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau santoku à lame alvéolée, 16,5 cm Prix de vente€81,95 EUR
Shun Classic couteau kiritsuke, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau kiritsuke, 20 cm Prix de vente€272,95 EUR
Seki Magoroku Kaname couteau kiritsuke, 19,5 cm de KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – couteau kiritsuke, 19,5 cm Prix de vente€286,95 EUR
Composite couteau santoku, 170 mm de KAI
KAI
Composite – Santoku 170 mm Prix de vente€272,95 EUR
Shun Classic couteau à découper, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à découper, 20 cm Prix de vente€216,95 EUR

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Moritaka Aogami-Super couteau kiritsuke, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super couteau deba, 165 mm

Deba

Moritaka Aogami-Super couteau gyuto, 21 cm

Gyuto / couteau de chef

Shun Premier couteau nakiri, 140 mm de KAI

Nakiri / couteau à légumes

MAC Superior couteau santoku, 16,5 cm

Santoku

Shun Classic couteau à découper, 20 cm de KAI

Sujihiki / trancheur

Shun Classic Gokujo couteau à désosser, 16,5 cm de KAI

Honesuki

Shun Premier couteau utilitaire, 15 cm de KAI

Utility / couteau polyvalent

Wasabi Black couteau doffice, 10 cm de KAI

Petty / couteau d’office

MAC Traditional couteau yanagiba, 27 cm

Yanagiba

MAC Superior couteau à pain, 275 mm

Couteaux à pain
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques étroites pour couteaux

Wideboard barre magnétique pour couteaux, 10 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques larges pour couteaux

Leather protected Original barre magnétique, Noir de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Knifeboard Ekstra barre magnétique extra-puissante, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux à aimants renforcés

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques pour couteaux

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux

Forefront planche à découper avec rebord avant de Rune-Jakobsen Woodworks

Planches à découper et de service

Nordic Brass Mill moulin lisse en laiton, sel ou poivre de Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco nappe en lin de Tessitura Toscana Telerie

Textiles de maison

Pintade faite à la main de Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Fumé verre à whisky Edo Kiriko de Kagami Crystal

Kagami Crystal

Artisanat du Japon - Rune-Jakobsen Design

Artisanat japonais

Couteaux de cuisine japonais - Rune-Jakobsen Design

Couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Pentole Agnelli