Håndværk med oprindelse
Håndværk med oprindelse — hvad Rune-Jakobsen Design egentlig er.
Rune-Jakobsen Design er ikke en almindelig webshop. Det er heller ikke et brand i traditionel forstand. Det er tættere på et standpunkt: En overbevisning om, at de ting, vi omgiver os med i køkkenet og hjemmet, bør være valgt med omhu — og have en historie, der er værd at kende.
Begyndelsen
Virksomheden blev grundlagt i 2016 af Kari og Torben Rune-Jakobsen i det nordligste Danmark. Det begyndte med knivholdere — håndlavede, magnetiske, fremstillet på bestilling i massivt egetræ og valnød i vores eget snedkeri. En reaktion på et marked domineret af standardprodukter uden sjæl og uden oprindelse.
Det håndværksmæssige udgangspunkt har siden da ligget fast. Vi fremstiller selv vores knivholdere og skærebrætter under navnet Rune-Jakobsen Woodworks — hvert stykke produceret individuelt, fra materialevalg til afsluttende slibning i hånden. Ingen lager. Ingen mellemmænd. Fuldt ansvar for resultat og kvalitet.
Et kureret sortiment med rod i det lokale
Parallelt med vores eget snedkeri har vi opbygget et sortiment af produkter, der deler den samme filosofi — objekter med identificerbart ophav, fremstillet af mennesker med faglig stolthed og stedbunden tradition.
Det betyder kogegrej fra Pentole Agnelli i Bergamo, grundlagt i 1907 og i dag anvendt i restaurantkøkkener verden over. Det betyder krydderikværne fra Alexander Handcrafted Mills i Thessaloniki — håndlavet i massiv messing og kobber siden 1977, på Alexander den Stores fødeegn. Det betyder keramik fra Les Céramiques de Lussan i det sydlige Frankrig, hvor Heidi Caillard grundlagde sit værksted i 1968 og hvor hendes ikoniske perlehøne stadig produceres i hånden. Det betyder krystalglas fra Kagami Crystal i Tokyo — Japans første krystalproducent, grundlagt i 1934, leverandør til den kejserlige familie.
Fælles for dem alle: et klart ophav, identificerbare håndværkere og en tilblivelsesproces, der ikke er optimeret til laveste pris, men til højeste resultat.
Hvad vi ikke sælger
Vi sælger ikke produkter, fordi de er populære. Vi sælger ikke noget, vi ikke selv ville have i vores eget hjem. Vi går ikke på kompromis med materialekvalitet for at ramme et prisniveau. Og vi tilbyder ikke produkter, vi ikke tror på.
Det begrænser sortimentet. Det er meningen.
Personlig service — ikke kundeservice
Bag rune-jakobsen.com er der ikke et callcenter. Der er Kari og Torben. Når du skriver til os, får du svar fra os — med viden om de produkter, vi sælger, og en reel interesse i, at du får det rigtige valg. Vi rådgiver gerne, uforpligtende, om alt fra valg af knivholder til kogegrej.
Vi tilbyder fuld returret på alle produkter — også specialfremstillede. Det er vores måde at sikre tryghed i et køb, du ikke kan se fysisk.
Crafted, not produced
Det er ikke et slogan. Det er en beskrivelse af, hvad vi forsøger at gøre — og hvad de producenter, vi samarbejder med, gør. I en tid, hvor stort set alt kan fremstilles billigere og hurtigere, er det et bevidst valg at gå den anden vej.
