Couteau à herbes
Le couteau à herbes est idéal pour les petites tâches en cuisine, comme la disposition des légumes.
Le couteau à herbes peut être utilisé « en l'air », par exemple pour de petits travaux d'épluchage, ou il peut être utilisé sur une planche à découper. Le couteau Tourner, quant à lui, ne s'utilise que « dans les airs »