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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1

Shun Classique

KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1

Shun Nagare

KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1

Shun / Michel Bras

KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1

Shun Classique

KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1

Shun Nagare

KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1

Shun / Michel Bras

KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso

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Rune-Jakobsen WoodworksMoulin à épicesLinge de maisonJapanese kitchen knivesArtisanat du JaponCéramique
KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _1KAI KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv _2
KAI
KAI Shun Nagare Couteau à herbes 9 cm Prix de vente¥52,800 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de vente¥16,300 JPY
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Prix de vente¥40,800 JPY
KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _1KAI Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _2
KAI
Ensemble Shoso Couteau de chef, couteau utilitaire et couteau à herbes Prix de vente¥31,200 JPY
KAI Shoso 145 mm Santoku _1KAI Shoso 145 mm Santoku _2
KAI
Shoso 145mm Santoku Prix de vente¥13,200 JPY
KAI Michel Bras 150 mm Utility 2 _1KAI Michel Bras 150 mm Utility 2 _2
KAI
Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2 Prix de vente¥58,800 JPY
En ruptureKAI Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba _1KAI Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba _2
KAI
Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba Prix de vente¥57,600 JPY
Couteau Santoku Shun Classic 180 mmCouteau Santoku Shun Classic 180 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm Prix de vente¥41,800 JPY
KAI Shun Classic 300 mm Skinkekniv _1KAI Shun Classic 300 mm Skinkekniv _2
KAI
Couteau à jambon Shun Classic 300 mm Prix de vente¥36,000 JPY
KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _1KAI Shun Classic 230 mm Brødkniv white _2
KAI
Couteau à pain Shun Classic 230 mm blanc Prix de vente¥45,600 JPY
KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Medium 40 x 27 x 1,5 cm _2
KAI
Planche à découper KAI Hinoki moyenne 40 x 27 x 1,5 cm Prix de vente¥10,800 JPY
KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Large 45 x 30 x 2 _2
KAI
Grande planche à découper KAI Hinoki 45 x 30 x 2 Prix de vente¥14,400 JPY
KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shoso 210 mm Prix de vente¥16,800 JPY
Couteau de chef Shun Classic 255 mmKAI Shun Classic 255 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shun Classic 255 mm Prix de vente¥48,000 JPY
KAI Kai Shun Premier 'The Lucky Number' 150mm Bunka - Limited Edition _1KAI Kai Shun Premier 'The Lucky Number' 150mm Bunka - Limited Edition _2
KAI
Kai Shun Premier « The Lucky Number » Bunka 150 mm - Édition limitée Prix de vente¥55,200 JPY
KAI KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku _1KAI KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku _2
KAI
KAI - Wasabi Black Set 3 pièces - Santoku Prix de vente¥26,400 JPY
Couteau à pain Shoso 230 mmKAI Shoso 230 mm Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain Shoso 230 mm Prix de vente¥14,400 JPY
KAI KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele _1KAI KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele _2
KAI
KAI Shun - Wasabi Black Set avec 3 pièces Prix de vente¥26,400 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer _1Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm
KAI
Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de vente¥15,600 JPY
KAI Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _1KAI Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Couteau de chef et utilitaire Prix de vente¥76,800 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood Brødkniv _1KAI Seki Magoroku Redwood Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain en séquoia Seki Magoroku Prix de vente¥17,300 JPY
KAI Wasabi 160 mm Nakiri _1KAI Wasabi 160 mm Nakiri _2
KAI
Nakiri Wasabi 160 mm Prix de vente¥10,600 JPY
KAI Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 _1KAI Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 _2
KAI
Couteau à pain Michel Bras 285 mm n° 9 Prix de vente¥70,800 JPY
En ruptureKAI Shun Pro Sho 165 mm Deba _1KAI Shun Pro Sho 165 mm Deba _2
KAI
Shun Pro Sho 165mm Deba Prix de vente¥57,600 JPY
KAI Michel Bras 160 mm Santoku 4 _1KAI Michel Bras 160 mm Santoku 4 _2
KAI
Michel Bras 160 mm Santoku #4 Prix de vente¥74,400 JPY
KAI Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3 _1KAI Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3 _2
KAI
Trancheuse Michel Bras 230 mm avec lame pneumatique n° 3 Prix de vente¥78,000 JPY
KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _1KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _2
KAI
Couteau de chef Michel Bras 265 mm n° 6 Prix de vente¥82,800 JPY
KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _1KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _2
KAI
Couteau de chef Michel Bras 225 mm n° 5 Prix de vente¥81,600 JPY
KAI Shun Classic 150 mm Udbener _1KAI Shun Classic 150 mm Udbener _2
KAI
Shun Classic 150 mm Boner Prix de vente¥33,600 JPY
KAI Michel Bras 120 mm Udbener 8 _1KAI Michel Bras 120 mm Udbener 8 _2
KAI
Michel Bras 120 mm Boner #8 Prix de vente¥62,400 JPY
En ruptureKAI Pure Komachi 2 Utility Grøn _1
KAI
Pure Komachi 2 Utility Green Prix de vente¥4,800 JPY
En ruptureKAI Pure Komachi 2 Urtekniv Gul _1KAI Pure Komachi 2 Urtekniv Gul _2
KAI
Couteau à herbes Pure Komachi 2 jaune Prix de vente¥3,600 JPY
KAI Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _1KAI Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _2
KAI
Shun Premier 150 mm Utility avec lame ondulée Prix de vente¥33,600 JPY
KAI Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå _1
KAI
Couteau de chef Pure Komachi 2 bleu Prix de vente¥4,800 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood Utility _1KAI Seki Magoroku Redwood Utility _2
KAI
Utilitaire Seki Magoroku Redwood Prix de vente¥11,500 JPY
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau à herbes et couteau utilitaireKAI Shun Classic Knivsæt m. Urtekniv og Utilitykniv _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau à herbes et couteau utilitaire Prix de vente¥45,600 JPY
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak Prix de vente¥84,000 JPY
KAI Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv _1KAI Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv _2
KAI
Ensemble de couteaux classiques Shun : Santoku, couteau à herbes et couteau utilitaire Prix de vente¥79,200 JPY
En ruptureKAI Shun Pro Sho 210 mm Deba _1KAI Shun Pro Sho 210 mm Deba _2
KAI
Shun Pro Sho 210 mm Deba Prix de vente¥60,000 JPY
KAI KAI I - Peeler _1KAI KAI I - Peeler _2
KAI
Éplucheur KAI I Prix de vente¥3,600 JPY
KAI Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive _1KAI Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier 2 pièces Couteaux à steak Prix de vente¥64,800 JPY
En ruptureKAI Wasabi 240 mm Yanagiba _1KAI Wasabi 240 mm Yanagiba _2
KAI
Wasabi 240 mm Yanagiba Prix de vente¥10,600 JPY
KAI Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility _1KAI Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Santoku et utilitaire Prix de vente¥76,800 JPY
KAI Shun Classic 90 mm Urtekniv _1KAI Shun Classic 90 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm Prix de vente¥23,100 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood Santoku _1KAI Seki Magoroku Redwood Santoku _2
KAI
Seki Magoroku Séquoia Santoku Prix de vente¥15,900 JPY
KAI Shun Premier 50 mm Tournerkniv _1KAI Shun Premier 50 mm Tournerkniv _2
KAI
Couteau de randonnée Shun Premier 50 mm Prix de vente¥28,800 JPY
KAI Shun Classic Forskærersæt _1KAI Shun Classic Forskærersæt _2
KAI
Ensemble de coupe-légumes Shun Classic Prix de vente¥69,600 JPY
Shun Classic 165 mm NakiriShun Classic 165 mm Nakiri
KAI
Shun Classic 165 mm Nakiri Prix de vente¥45,600 JPY

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Kai Shun

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Kai Shun

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox
Køb 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i 30 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe étroits

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Rails de coupe larges

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Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

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Rune - Jakobsen Woodworks 'The Monolith' magnetisk knivblok med messingdetaljer 15x30x4 cm_1

Blocs à couteaux

← →

Rune - Jakobsen Woodworks 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer 40x30x5 cm_1

Planches à découper

Alexander Handcrafted Mills Alexander 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _1

Moulins à épices artisanaux Alexander

Sakami Kogei ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _1

La esencia de Japón

Tessitura Toscana Telerie 'Limoncello' hørdug 160x230_1

Textiles de maison

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📧 info@rune-jakobsen.dk