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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1

Shun Classique

KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1

Shun Nagare

KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1

Shun / Michel Bras

KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1

Shun Classique

KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1

Shun Nagare

KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1

Shun / Michel Bras

KAI Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso

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Rune-Jakobsen WoodworksMoulin à épicesLinge de maisonJapanese kitchen knivesArtisanat du JaponCéramique
KAI Pure Komachi 2 Brødkniv Lilla _1
KAI
Couteau à pain Pure Komachi 2 violet Prix de vente¥4,800 JPY
KAI Shun Classic 150 mm Utility _1Shun Classic 150 mm Utilitaire
KAI
Shun Classic 150 mm Utilitaire Prix de vente¥25,900 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood 100 mm Urtekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 100 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes Seki Magoroku Redwood 100 mm Prix de vente¥10,800 JPY
KAI Shun Premier 90 mm Urtekniv _1KAI Shun Premier 90 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes Shun Premier 90 mm Prix de vente¥33,600 JPY
En ruptureKAI Pure Komachi 2 Santoku Pink _1
KAI
Pure Komachi 2 Santoku Rose Prix de vente¥4,800 JPY
KAI Kai Urtesaks _1KAI Kai Urtesaks _2
KAI
Ciseaux à herbes Kai Prix de vente¥11,500 JPY
KAI Shun Classic 225 mm Slicer _1KAI Shun Classic 225 mm Slicer _2
KAI
Trancheuse Shun Classic 225 mm Prix de vente¥40,800 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 150 mm Prix de vente¥15,100 JPY
KAI Seki Magoroku Redwood Mellem Deba _1KAI Seki Magoroku Redwood Mellem Deba _2
KAI
Seki Magoroku Séquoia Moyen Deba Prix de vente¥18,000 JPY
KAI Shun Classic 190 mm Wide Santoku _1KAI Shun Classic 190 mm Wide Santoku _2
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 190 mm de large Prix de vente¥48,000 JPY
KAI Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær _1Trancheuse Shun Classic 225 mm avec éclat d'air
KAI
Trancheuse Shun Classic 225 mm avec éclat d'air Prix de vente¥43,000 JPY
KAI Shun Classic 140 mm Santoku _1Couteau Santoku Shun Classic 140 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 140 mm Prix de vente¥38,400 JPY
Couteau à pain Shun Classic 230 mmKAI Shun Classic 230 mm Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain Shun Classic 230 mm Prix de vente¥45,600 JPY
Shun Classic 150 mm Utilitaire avec crête de vagueKAI Shun Classic 150 mm Utility m. bølgeskær _2
KAI
Shun Classic 150 mm Utilitaire avec crête de vague Prix de vente¥30,300 JPY
KAI Shun Classic Stegegaffel _1KAI Shun Classic Stegegaffel _2
KAI
Fourchette à rôtir Shun Classic Prix de vente¥42,000 JPY
KAI Wasabi 230 mm Slicer _1KAI Wasabi 230 mm Slicer _2
KAI
Trancheuse Wasabi 230 mm Prix de vente¥12,000 JPY
KAI KAI Proff Wide T - peeler _1KAI KAI Proff Wide T - peeler _2
KAI
Éplucheur en T large KAI Proff Prix de vente¥4,800 JPY
KAI Shun Premier 150 mm Kokkekniv _1KAI Shun Premier 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shun Premier 150 mm Prix de vente¥45,600 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
KAI
Couteau de chef Shun Classic 200 mm avec éclat d'air Prix de vente¥43,200 JPY
KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _1KAI Shun Premier 140 mm Nakiri _2
KAI
Shun Premier 140 mm Nakiri Prix de vente¥50,400 JPY
KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv _1KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Shun Classic 200 mm Prix de vente¥43,200 JPY
KAI KAI Saks _1KAI KAI Saks _2
KAI
Ciseaux KAI Prix de vente¥7,200 JPY
KAI Shun Premier 180 mm Santoku _1Couteau Santoku Shun Premier 180 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Premier 180 mm Prix de vente¥52,400 JPY
KAI Shun Classic 100 mm Urtekniv _1KAI Shun Classic 100 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 100 mm Prix de vente¥25,200 JPY
KAI Shun Classic 125 mm Steakkniv _1KAI Shun Classic 125 mm Steakkniv _2
KAI
Couteau à steak Shun Classic 125 mm Prix de vente¥24,000 JPY
KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv _1KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv _2
KAI
Couteau à herbes Wasabi Black 100 mm Prix de vente¥9,100 JPY
KAI Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv _1KAI Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau de chef, couteau à herbes et couteau utilitaire Prix de vente¥79,200 JPY
KAI Shun Premier 140 mm Santoku _1Couteau Santoku Shun Premier 140 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Premier 140 mm Prix de vente¥43,200 JPY
Couteau de randonnée Shun Classic 60 mmKAI Shun Classic 60 mm Tournerkniv _2
KAI
Couteau de randonnée Shun Classic 60 mm Prix de vente¥22,300 JPY
Shun Classic 180 mm Santoku avec. éclat d'airKAI Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskær _2
KAI
Shun Classic 180 mm Santoku avec. éclat d'air Prix de vente¥43,200 JPY
En ruptureKAI Wasabi Black 165 mm Santoku _1KAI Wasabi Black 165 mm Santoku _2
KAI
Wasabi Noir 165mm Santoku Prix de vente¥10,600 JPY
KAI Wasabi Black 230 mm Brødkniv _1KAI Wasabi Black 230 mm Brødkniv _2
KAI
Couteau à pain Wasabi Black 230 mm Prix de vente¥12,700 JPY
KAI Shun Classic knivsæt Utility og Kokkekniv _1KAI Shun Classic knivsæt Utility og Kokkekniv _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic Couteau utilitaire et de chef Prix de vente¥62,400 JPY
KAI Composite 150 mm Utility _1KAI Composite 150 mm Utility _2
KAI
Composite 150 mm Utilitaire Prix de vente¥38,400 JPY
KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Wasabi Black 150 mm Prix de vente¥10,600 JPY
KAI Shun Classic Knivsæt m. Utilitykniv og Santoku _1KAI Shun Classic Knivsæt m. Utilitykniv og Santoku _2
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau utilitaire et Santoku Prix de vente¥62,400 JPY
KAI Michel Bras 107 mm Steakkniv 7 _1KAI Michel Bras 107 mm Steakkniv 7 _2
KAI
Couteau à steak Michel Bras 107 mm n° 7 Prix de vente¥52,800 JPY
KAI KAI T - Peeler _1KAI KAI T - Peeler _2
KAI
Éplucheur en T KAI Prix de vente¥3,600 JPY
KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Couteau de chef Wasabi Black 200 mm Prix de vente¥11,100 JPY
KAI Wasabi Black 150 mm Utility _1KAI Wasabi Black 150 mm Utility _2
KAI
Wasabi Black 150 mm Utilitaire Prix de vente¥9,600 JPY

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Kai Shun

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

MAC MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan _1

MAC

Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1

Moritaka

Kai Shun

Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1

Nénox
Køb 'Blackboard std.' sortbejdset knivskinne i 30 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Rune - Jakobsen Woodworks 'The Monolith' magnetisk knivblok med messingdetaljer 15x30x4 cm_1

Blocs à couteaux

← →

Rune - Jakobsen Woodworks 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer 40x30x5 cm_1

Planches à découper

Alexander Handcrafted Mills Alexander 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _1

Moulins à épices artisanaux Alexander

Sakami Kogei ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _1

La esencia de Japón

Tessitura Toscana Telerie 'Limoncello' hørdug 160x230_1

Textiles de maison

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