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Shoso 120 mm utilitaire

Prix ​​de vente¥8,100 JPY

Incl. TVA. La TVA et la livraison seront indiquées lors du paiement


La série Kai Magoroku Shoso est une série de couteaux entièrement en acier inoxydable avec un look élégant et stylé.

Ils sont constitués d'une couche de 5CR15MoV, ce qui rend ces couteaux à la fois super tranchants et robustes. Ils conviennent donc parfaitement aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à la maison privée.

La poignée ergonomique présente un motif en diamant spécial, qui offre une prise en main fantastique et en même temps une transition super belle vers la belle lame polie.

Les couteaux sont fabriqués à 100 % en acier inoxydable, ce qui les rend à la fois faciles à entretenir et extrêmement durables. hygiénique

Le couteau ici est un couteau dit utilitaire de 12 cm. Après le couteau de chef, c'est probablement le couteau le plus universel des types courants, et peut également remplacer un couteau de chef de plusieurs manières. Il n'est pas aussi grand qu'un couteau de chef et est également plus court, ce qui le rend très facile à manipuler. Il peut être utilisé pour trancher des légumes et couper des morceaux de viande plus petits - et il est également fantastique pour parer la viande et effectuer des tâches de coupe plus fines dans les fruits et légumes.

Marque/série Kai Magoroku Shōso
Taper Utilitaires

Forge et acier
1 couche 5Cr15MoV

Affûtage
50/50

Type de poignée
Acier inoxydable avec motif diamant

Inoxydable
OUI

Dureté
56-57

Le couteau ne doit jamais être lavé au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des objets durs tels que des os, du cartilage, des objets congelés et des fromages à pâte dure. N’oubliez pas que c’est une propriété du métal fin et dur qu’il peut se briser.

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Shoso 120 mm utilitaire Prix ​​de vente¥8,100 JPY