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MAC AB 170 mm Santoku

Prezzo di venditakr 249,00 DKK Prezzo normalekr 499,00 DKK

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Un tuttofare giapponese per la cucina moderna

Il coltello Santoku MAC AB da 170 mm coniuga l'artigianato giapponese con la massima funzionalità. "Santoku" significa "tre virtù": tagliare carne, pesce e verdure. Questo coltello garantisce risultati eccellenti su tutti i fronti. Con la sua lama lunga 170 mm e il caratteristico profilo leggermente curvo, è progettato per tagli e sminuzzamenti precisi e uniformi.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio appositamente temprato della MAC, che garantisce un filo estremamente affilato, un'eccellente durata e una facile manutenzione. La struttura ben bilanciata e l'impugnatura ergonomica in legno di pakka garantiscono una maneggevolezza confortevole e il massimo controllo: perfetti sia per gli chef professionisti che per i cuochi amatoriali più esigenti.

  • Lunghezza lama: 170 mm

  • Tipo di acciaio: acciaio inossidabile MAC (alto contenuto di carbonio)

  • Durezza: circa 58-60 HRC

  • Manico: ergonomico in legno pakka

  • Peso: leggero e ben bilanciato

  • Utilizzo: Perfetto per verdure, carne e pesce