Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

MAC Teflon AB 170 mm Santoku

Verkoopprijs€72,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Het Japanse Santoku-mes staat bekend om zijn veelzijdigheid en efficiëntie in de professionele keuken. De MAC Teflon AB 170 mm Santoku levert deze kwaliteiten in een verbeterde versie met een teflon-gecoat lemmet. Deze coating vermindert de wrijving en zorgt ervoor dat er zo min mogelijk voedsel aan het mes blijft plakken. Zo kunt u efficiënter en hygiënischer snijden.

Het mes combineert Japanse precisie , een scherp en duurzaam lemmet en een ergonomisch ontwerp dat zorgt voor een optimale balans en comfort tijdens gebruik. Het korte lemmet zorgt voor een uitstekende controle en maakt het mes ideaal voor het snel hakken, snijden en dobbelstenen van groenten, vlees en vis.

Geschikt voor professionele keukens en hobbykoks die betrouwbare prestaties en minimaal onderhoud wensen.

Blad:

  • Lengte: 170 mm

  • Dikte: Ca. 2 mm

  • Bladvorm: Breed, plat profiel met afgeronde punt – geschikt voor hak- en snijwerkzaamheden

  • Staalsoort: MAC roestvrij koolstofstaal (chroom-molybdeen-vanadium)

  • Oppervlakte: Teflon gecoat – antiaanbaklaag en corrosiebestendig

  • Hardheid: HRC 58–60 (Rockwellschaal)

  • Slijpen: Dubbel geslepen, conisch geslepen

Hendel:

  • Materiaal: Zwart pakkahout (gelamineerd en waterbestendig)

  • Constructie: Volledige tang met drie klinknagels

  • Ontwerp: Ergonomisch, evenwichtig en geschikt voor intensief gebruik

MAC Teflon AB 170 mm Santoku
MAC Teflon AB 170 mm Santoku Verkoopprijs€72,95 EUR