Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Nigara Hamono 240 mm Gyoto Blauw #2 Regenboog damascus

Verkoopprijs€1.000,95 EUR

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Nigara Hamono is een traditionele Japanse smederij met meer dan 350 jaar geschiedenis, gevestigd in Hirosaki, Aomori. Ze staan bekend om de combinatie van klassiek Japans smeden met modern design en een extreem hoge standaard van vakmanschap.

Staal (kern): Aogami #2 (Blauw #2 koolstofstaal) - een hoogwaardig koolstofstaal dat bekend staat om zijn vermogen om een extreem scherpe rand lang vast te houden. Het heeft echter onderhoud nodig omdat het gevoelig is voor roest.

Bekleding/oppervlak: Rainbow Damascus - Gelaagd gesmeed staal met een uniek damascuspatroon. Nigara staat bekend om hun "Rainbow" effect, waarbij het oppervlak een subtiele, veelkleurige tint krijgt door warmtebehandeling en polijsten. Het resultaat is een esthetisch spectaculair mes, elk een kunstwerk op zich.

Afwerking: Hoogglans gepolijst Damascus met een levendige, golvende textuur en vaak een zichtbare hamonlijn. Een visueel opvallende expressie die techniek en kunst combineert.

Handvat: Typisch Japans wa handvat in een achthoekige vorm, gemaakt van luxe materialen zoals gestabiliseerd hout, hoorn of ebbenhout. Ontworpen voor lichtheid en balans.

Gewicht en balans: Licht tot gemiddeld gewicht met een goede balans naar het midden of de basis van het lemmet. Dit zorgt voor precieze controle en minimaliseert vermoeidheid tijdens langdurig koken.

Nigara Hamono 240 mm Gyoto Blauw #2 Regenboog damascus
Nigara Hamono 240 mm Gyoto Blauw #2 Regenboog damascus Verkoopprijs€1.000,95 EUR