Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

KAI Shun Nagare 15cm Utility

Verkoopprijskr 2.299,00 DKK

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Kai heeft met de Shun Nagara-serie opnieuw een meesterwerk gecreëerd.

Deze serie is enigszins atypisch, omdat deze is gemaakt van 72 lagen damast, bestaande uit VG2- en VG10-staal. Normaal gesproken bestaat een mes uit een kern van staal en twee lagen zacht roestvrij staal aan de buitenkant.

Maar in dit geval gaat het om een ​​laag staal, die uit meerdere lagen bestaat. Hierdoor hebben de messen uit deze serie een geheel eigen uitstraling die je niet vaak ziet! Het snijvermogen is, zoals altijd, uitstekend en dankzij de unieke ergonomische handgreep liggen ze bovendien goed in de hand.

Het mes hier is een zogenaamd universeel mes van 15 cm. Het is na het koksmes waarschijnlijk het meest universele mes van de gangbare typen en kan een koksmes op veel manieren vervangen. Het is niet zo hoog als een koksmes en bovendien korter, waardoor het heel makkelijk te hanteren is. U kunt het gebruiken om groenten te snijden en kleinere stukken vlees te snijden. Het is ook fantastisch voor het trimmen van vlees en voor fijnere snijtaken in fruit en groenten.

Merk/serie - Kai Shun Nagare

Type - Nuttig/Klein

Smeden en staal - 1 laag - VG2 en VG10

Schuren - 50/50

Voorraadtype - Western Style - Packwood

Roestvrij staal - JA!

Hardheid - 61

Køb KAI Shun Nagare 15cm Utility _1 fra KAI hos os
KAI Shun Nagare 15cm Utility Verkoopprijskr 2.299,00 DKK