Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Yamawaki 240 mm Koksmes Shirogami-2 - Bocote

Verkoopprijskr 2.999,00 DKK

Incl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Ervaar Japanse messenkunst op het hoogste niveau met het Yamawaki 240 mm koksmes, gesmeed uit het fijnste Shirogami-2 staal en voorzien van een exclusief Bocote-handvat. Dit koksmes is speciaal ontworpen voor de gepassioneerde chef-kok die waarde hecht aan scherpte, balans en esthetiek van topklasse.

  • Bladlengte: 240 mm – ideaal voor zowel precisiewerk als grotere snijtaken

  • Staalsoort: Shirogami-2 (wit koolstofstaal) – extreem scherp en gemakkelijk opnieuw te slijpen

  • Constructie: San-mai (gelamineerd) met harde kern en zachte zijkanten voor sterkte en flexibiliteit

  • Handvat: Handgemaakt van natuurlijk Bocote-hout – prachtig nerfpatroon en uitstekende grip

  • Afwerking: Kurouchi (rustieke zwarte afwerking) – beschermt het staal en voegt karakter toe

  • Gewicht en balans: Lichtgewicht maar goed uitgebalanceerd, waardoor vermoeidheid bij langdurig gebruik wordt verminderd

Yamawaki 240 mm Kokkekniv Shirogami - 2 - Bocote_ _ _ _S2H - 240G1. Kokkekniv by Yamawaki
Yamawaki 240 mm Koksmes Shirogami-2 - Bocote Verkoopprijskr 2.999,00 DKK