Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Dark Kampot Blush – röd Kampotpeppar i glasburk eller refill

REA-pris€20,95 EUR

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan

Variant:

Lagervara. Skickas inom 2-3 arbetsdagar.


Mörk Kampot Blush – röd Kampotpeppar

Stora, fullmogna röda paprikabär. Röd paprika är de bär som har legat kvar på rankan längst, och detta ger en fruktighet som svartpeppar inte har. Kampotpeppar från Kambodja är ett av de mest ansedda ursprungen i världen och har en skyddad geografisk beteckning. Pepparen här är av ett enda ursprung och handplockad, vilket innebär att den skördas i ett odlingsområde snarare än blandad.

Smaka och använd

Förförisk fruktig arom med inslag av bär och mogen frukt, och en intensiv rund skärpa. Lämplig till fisk, grönsaker, ost – och choklad. Lämplig för mortel och stöt.

Om att mala peppar

Peppar förlorar sin arom inom några minuter efter att den krossats eftersom de flyktiga oljorna avdunstar. Det är därför den bara mals eller stöts när den är redo att användas – och det är därför man till och med kan känna skillnaden i ursprung.

Specifikationer

  • Röd paprika, med ett enda ursprung
  • Ursprung: Kampot, Kambodja
  • Handplockad
  • Finns som glas (70 g netto) eller refill (70 g)
Dark Kampot Blush röd Kampotpeppar från PurePepper
Dark Kampot Blush – röd Kampotpeppar i glasburk eller refill REA-pris€20,95 EUR