Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Shun Classic – trancherset

REA-pris€395,95 EUR

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


Shun Classic skivset – kniv och gaffel

Setet består av en tärningskniv och en slipad stekgaffel. Det här är de två verktygen du behöver om du vill skära steken vid bordet snarare än i köket. Shun Classic är KAI:s äldsta och mest använda serie. Bladet är byggt runt en kärna av VG-MAX, KAI:s eget avancerade rostfria stål, klätt i 34 lager damaskusstål på varje sida. De mjukare yttre lagren skyddar den hårda kärnan, vilket är den del som skär.

Det är därför de hör ihop

Gaffeln håller köttet utan att riva sönder det, så kniven kan göra ett helt snitt utan att arbetsstycket rör sig. Skärknivens längd gör att du kan ta dig igenom steken i ett svep, och skivan blir jämn. Båda delarna har samma handtag, så setet ser ut som en uppsättning på bordet.

Specifikationer

  • Innehåll: stekkniv och stekgaffel
  • Kärnstål: VG-MAX (kniv)
  • Hårdhet: 61 (±1) HRC
  • Handtag: svartbetsad pakkaträ
  • Tillverkad i Seki, Japan
  • Handdisk och torka av – aldrig diskmaskin
Shun Classic trancherset från KAI
Shun Classic – trancherset REA-pris€395,95 EUR