Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

MAC Chef 180 mm kockkniv

Försäljningspris€73,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Denna kockkniv är en av våra mest sålda produkter, och det av goda skäl. Här får du en bra kockkniv till ett mycket konkurrenskraftigt pris.

När det gäller en knivs skäregenskaper är det typiskt sett två saker som spelar en avgörande roll för hur bra en kniv känns att skära med. Den ena är förstås skärpan och den andra är tjockleken på bladet. Japanska knivar är generellt tunnare än tyska knivar, vilket gör dem lättare att skära igenom hårdare saker som rotfrukter och tyngre grönsaker.

Den här kockkniven från MAC Chef är faktiskt ganska tunn, vilket innebär att den skär igenom det mesta med lätthet. Den har också en hyfsad hårdhet på 59 HRC, vilket definitivt är på eller över nivån för de flesta konkurrenterna i den här klassen. Om du dessutom underhåller kniven med ett keramiskt stål kommer du att ha en bra kniv i många år.

Den här kockkniven finns också i en speciell teflonbelagd version som är idealisk för att skära t.ex. makirullar.

Typ av kniv Gyuto - kockkniv
Knivens längd 180 mm
Smide och stål Ett lager MAC rostfritt stål
Slipning Dubbelslipad/standard
Typ av skaft Klassisk västerländsk
Rostfritt stål Ja, ja, ja
Hårdhet 59 HRC
Material i manteln Packningsträ av björk
Artikelkod HB-70

MAC Chef 180 mm Kokkekniv_ _ _ _hb - 701. Kokkekniv by MAC
MAC Chef 180 mm kockkniv Försäljningspris€73,95 EUR