Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

MAC Chef HB 210 mm kockkniv

Försäljningspris€78,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


MAC Chef 21 cm kockkniv

Denna kockkniv är bland våra absolut bästsäljande produkter, och det är verkligen inte utan anledning. Här får du en bra kockkniv till ett mycket konkurrenskraftigt pris.

När man pratar om en knivs skäregenskaper är det vanligtvis två saker som spelar en avgörande roll för hur bra en kniv känns att skära med. Den ena är förstås skärpan, och den andra är bladets tjocklek. Japanska knivar är generellt tunnare än tyska, och det betyder att de, allt annat lika, skär igenom hårdare föremål som rotfrukter och tyngre grönsaker lättare.

MAC Chef-kockkniven här är ganska tunn, vilket innebär att den skär igenom de flesta föremålen lätt. Den har också en mycket respektabel hårdhet på 59 HRC, vilket definitivt är i nivå med eller över de flesta konkurrenterna i den här klassen. Om du dessutom underhåller kniven med ett keramiskt slipstål kommer du att ha en bra kniv i många år.

Denna kockkniv finns även i en speciell teflonbelagd version , som är mycket lämplig för att skära till exempel makirullar.

Typ Gyuto - kockkniv
Längd 210 mm
Smide och stål Ett lager MAC-rostfritt stål
Slipning Tväggad/standard
Handtagstyp Klassisk western
Rostfri Ja
Hårdhet 59 HRC
Handtagsmaterial Björk pakkaträ
Produktkod HB-85

MAC MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _1
MAC Chef HB 210 mm kockkniv Försäljningspris€78,95 EUR