Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Shun Classic – forskærerkniv, 20 cm

Salgspriskr 1.589,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Shun Classic 200 mm Slicer fra KAI

Shun Classic 200 mm Slicer fra KAI er den perfekte kniv til at skære stege med stil og præcision. Kernen er VG-MAX indkapslet i 68 lag damaskusstål: de blødere yderlag beskytter den hårde kerne, som er den del, der skærer. Med en hårdhed på 61 HRC sikrer denne kniv, at du får en skæreevne, der holder i lang tid. Det elegante pakkatræsskaft giver et komfortabelt greb og et smukt udseende, der komplimenterer knivens håndværk. Inspireret af den klassiske Laguiole-kniv, er denne slicer ikke kun funktionel, men også et kunstværk i sig selv.

Specifikationer

  • Type: Slicer/Forskærekniv
  • Stål: 68 lag damaskusstål, kerne af VG-MAX
  • Slibning: Standard slebet
  • Skæftemateriale: Pakkatræ
  • Hårdhed: 61 HRC
  • Elegant design inspireret af Laguiole-kniven
Type Slicer/Forskærekniv
Smedning og stål 68 lag damaskusstål, kerne af VG-MAX
Slibning Standard slebet
Skæftetype Pakkatræ
Rustfri Ja
Hårdhed 61 HRC
Skæftemateriale Pakkatræ
Længde 200 mm

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens finish og skarphed.

Shun Classic – forskærerkniv, 20 cm, fra KAI
Shun Classic – forskærerkniv, 20 cm Salgspriskr 1.589,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox