Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Satoshi Nakagawa

Satoshi Nakagawa er en af de mest anerkendte og respekterede knivmagere i Japan, kendt for at skabe håndsmedede knive af absolut højeste kvalitet.

Satoshi Nakagawa er berømt for sin tekniske dygtighed, sin omhyggelige håndtering af materialer, og hans evne til at blande traditionelt japansk håndværk med moderne innovation.

Knivene, der bærer hans navn, er ikke kun funktionelle redskaber, men også kunstværker, der afspejler århundreders traditionelt smedearbejde.

Satoshi Nakagawa 240 mm Sujihiki Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - SJ2401. Slicer by Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 240 mm Sujihiki Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - SJ2402. Slicer by Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 240 mm Sujihiki Gin-3

¥98,500 JPY

Satoshi Nakagawa 240 mm Kokkekniv K - Tip Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - KGT2401. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 240 mm Kokkekniv K - Tip Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - KGT2402. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 240 mm Kokkekniv K-Tip Gin-3

¥94,900 JPY

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv K - Tip Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - KGT2101. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv K - Tip Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - KGT2102. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv K-Tip Gin-3

¥86,000 JPY

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - GT2101. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv Gin - 3_ _ _ _NS - GIN3 - GT2102. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 210 mm Kokkekniv Gin-3

¥80,600 JPY

Satoshi Nakagawa 270 mm Kokkekniv Gin - 3_ _ _ _SN - GIN3 - GT2701. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 270 mm Kokkekniv Gin - 3_ _ _ _SN - GIN3 - GT2702. Kokkekniv by Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi

Satoshi Nakagawa 270 mm Kokkekniv Gin-3

¥103,900 JPY

Michel Bras 285 mm Brødkniv #9_ _ _ _BK - 00171. Brødkniv by KAI

Brødkniv

Suncraft Senzo AUS 10 Bunka 165mm_ _ _ _AS - 12/E1. Bunka by Suncraft

Bunka

Hatsukokoro Shirasagi 180 mm Kiritsuke Deba Aogami - 2_ _ _ _HK - SG - KDB1801. Deba by Hatsukokoro

Deba

Nenox 240 mm Wide Kiritsuke Desert Ironwood_ _ _ _HNE - IWKI - 240 - R1. Kokkekniv by Nenox

Gyuto / Kokkekniv

Itabaryu Nakiri 165mm White 2_ _ _ _IBR - NK - 165 - W21. Nakiri by Itabaryu

Nakiri / grøntsagskniv

Hatsukokoro Komorebi 180 mm Santoku Damaskus Blue - 1 - 2nd. sortering_ _ _ _HK - DKB2 - B1 - ST1801. Santoku by Hatsukokoro

Santoku

Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue #2_ _ _ _AN - AO2 - SJ2701. Sujihiki by Anryu

Sujihiki / Slicer

Michel Bras 120 mm Udbener #8_ _ _ _BK - 00161. Udbener by KAI

Udbener

Yamawaki ZAD 150mm Petty ZA - 18_ _ _ _ZAD - 150P1. Utility by Yamawaki

Utility / all round

Hatsukokoro Sumi Blue 2 80mm Petty_ _ _ _HKK - SU - B2 - PT801. Petty by Hatsukokoro

Urtekniv

Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2_ _ _ _FY - 003H1. Yanagiba by Fukube Kaji

Yanagiba

'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og bredder fra 4,5 - 8,5 cm_40 cm _4.5 cm _Egetræ _RNJ/KNFB/40CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1387/191. Knivskinner by Rune - Jakobsen Woodworks

Knivskinner

'The Beast' stor magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer_50x30x4 cm _Røget egetræ _ _RNJ/THBS/50X30/ROGET/KNIVB/4266/071. Knivblokke by Rune - Jakobsen Woodworks

Knivblokke

'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing, kobber eller aluminium_40x40x3 cm _Eg _Messing _RNJ/FRFR/40X40/EG/MESSI/SKÆRE/6204/012. Skærebrætter by Rune - Jakobsen Woodworks

Skærebrætter

'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing_ _ _ _LXN/CHFS/PEBER/2497/011. Salt - og Peberkværne by Alexander Handcrafted Mills

Håndlavede salt- og peberkværne

'Camaret' hør/bomuld viskestykke_Sort _ _ _LBC/CMRT/SORT/VISKE/3829/011. Viskestykker by Libeco

Viskestykker

Har du spørgsmål til knivene?

Du er altid velkommen til at kontakte os på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk