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Boning / Honesuki

Das Ausbeinmesser ist ein klassisches Metzgermesser zum Entbeinen von Fleisch. Die hier verwendeten Messer sind dazu bestimmt, das Fleisch von den Knochen zu lösen.

Wenn Sie Knochen und Ähnliches zerkleinern wollen, benötigen Sie ein Hackmesser und kein Ausbeinmesser.

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MAC Pro – Ausbeinmesser, 16,5 cm
MAC
MAC Pro – Honesuki-Messer, 16,5 cm AngebotDhs. 581.00 AED
Michel Bras #8 – Ausbeinmesser, 12 cm, von KAI
KAI
Michel Bras #8 – Ausbeinmesser, 12 cm AngebotDhs. 1,307.00 AED
Shun Classic – Ausbeinmesser, 15 cm, von KAI
KAI
Shun Classic – Ausbeinmesser, 15 cm AngebotDhs. 813.00 AED
MAC Chef – Ausbeinmesser, 16 cm
MAC
MAC Chef – Ausbeinmesser, 16 cm AngebotDhs. 337.00 AED
MAC Chef – Ausbeinmesser, 20 cm
MAC
MAC Chef – Ausbeinmesser, 20 cm AngebotDhs. 552.00 AED
Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm, von KAI
KAI
Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm AngebotDhs. 837.00 AED
Moritaka Aogami-Super – Ausbeinmesser, 15 cm, von Rune-Jakobsen Design
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – Honesuki-Messer, 15 cm AngebotDhs. 1,278.00 AED

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Alle Messer - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC Chef BK – Kochmesser, 31 cm

MAC – japanische Küchenmesser

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 27 cm

Moritaka – handgeschmiedete Messer

Nenox LB – Kochmesser, 24 cm

Nenox – japanische Messer

Shun Classic – Kochmesser, 15 cm, von KAI

KAI Shun
Alle Messer - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC Chef BK – Kochmesser, 31 cm

MAC – japanische Küchenmesser

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 27 cm

Moritaka – handgeschmiedete Messer

Nenox LB – Kochmesser, 24 cm

Nenox – japanische Messer

Shun Classic – Kochmesser, 15 cm, von KAI

KAI Shun

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Moritaka Aogami-Super – Kiritsuke-Messer, 11 cm, von Rune-Jakobsen Design

Etagenbett

Moritaka Aogami-Super – Deba-Messer, 16,5 cm, von Rune-Jakobsen Design

Deba-Messer

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 21 cm

Gyuto / Kochmesser

Shun Premier – Nakiri-Messer, 14 cm, von KAI

Nakiri / Gemüsemesser

MAC Superior – Santokumesser, 16,5 cm

Santoku-Messer

Shun Classic – Tranchiermesser, 20 cm, von KAI

Sujihiki – Tranchiermesser

Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm, von KAI

Honesuki-Messer

Shun Premier – Allzweckmesser, 15 cm, von KAI

Allrounder / vielseitig

Wasabi Black – Schälmesser, 10 cm, von KAI

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm

Yanagiba-Messer

MAC Superior – Brotmesser, 27,5 cm

Brotmesser
Moritaka Aogami-Super – Kiritsuke-Messer, 11 cm, von Rune-Jakobsen Design

Etagenbett

Moritaka Aogami-Super – Deba-Messer, 16,5 cm, von Rune-Jakobsen Design

Deba-Messer

Moritaka Aogami-Super – Kochmesser, 21 cm

Gyuto / Kochmesser

Shun Premier – Nakiri-Messer, 14 cm, von KAI

Nakiri / Gemüsemesser

MAC Superior – Santokumesser, 16,5 cm

Santoku-Messer

Shun Classic – Tranchiermesser, 20 cm, von KAI

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Shun Classic Gokujo – Ausbeinmesser, 16,5 cm, von KAI

Honesuki-Messer

Shun Premier – Allzweckmesser, 15 cm, von KAI

Allrounder / vielseitig

Wasabi Black – Schälmesser, 10 cm, von KAI

Kräutermesser / Kleinmesser

MAC Traditional – Yanagiba-Messer, 27 cm

Yanagiba-Messer

MAC Superior – Brotmesser, 27,5 cm

Brotmesser
Knifeboard Standard – schmale Messerleiste aus Massivholz, von Rune-Jakobsen Woodworks

Schmale Messerleisten

Wideboard – breite Messerleiste aus Massivholz, von Rune-Jakobsen Woodworks

Breite Messerleisten

Leather protected Original – schmale Messerleiste mit Lederfront, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerleisten aus Leder, Linoleum oder Kork.

Knifeboard Ekstra – extra starke Messerleiste, Eiche, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerleiste mit extra starken Magneten

The Beast – doppelseitiger magnetischer Messerblock mit Messingdetails, 50 × 30 × 4 cm, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerblöcke

Haben Sie Fragen zu den Messern?

Sie können uns jederzeit gerne unter kontaktieren

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Knifeboard Standard – schmale Messerleiste aus Massivholz, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerleisten

The Beast – doppelseitiger magnetischer Messerblock mit Messingdetails, 50 × 30 × 4 cm, von Rune-Jakobsen Woodworks

Messerblöcke

Forefront – Schneidebrett mit Messing, von Rune-Jakobsen Woodworks

Schneide- und Servierbretter

Nordic Brass Mill – Salz- und Pfeffermühle aus Messing, von Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco – Tischdecke aus Leinen, von Tessitura Toscana Telerie

Heimtextilien

Pintade – handgefertigte Keramik, von Les Céramiques De Lussan

Die Keramik von Lussan

Trane & Fuji – Whiskyglas, von Kagami Crystal

Kagami-Kristall

Teedose aus Kupfer, von Shinko

Kunsthandwerk aus Japan

Japanische Küchenmesser - Rune-Jakobsen Design

Japanische Küchenmesser

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Agnelli Kochgeschirr