Ansø aus Dänemark Gastro

Die NJORD-Messer von Ansø Of Denmark Gastro vereinen dänische und japanische Handwerkstraditionen in einem eleganten Werkzeug.

Die Messer werden von Jens Ansø handgefertigt, der für seine exklusiven Klappmesser, die er seit 2001 herstellt, bekannt und gelobt ist. Nun hat er eine Serie von Küchenmessern für alle entworfen, die gute Handwerkskunst und schönes dänisches Design zu schätzen wissen.

Die Messerklinge wird in Japan aus 33 Lagen VG10 San Mai-Stahl handgeschmiedet, was der Klinge ihr wunderschönes und einzigartiges Muster verleiht.

Die Messer werden mit einer wunderschönen handgefertigten Saya (Holzscheide) mit Holzsicherungsstift geliefert, der zum Griff passt. Super praktisch, wenn man z.B. Nehmen Sie Ihr Messer zum Mittagessen auf dem Land oder im Wohnwagen mit.

Alle Messer sind mit einer eindeutigen Seriennummer versehen und werden in einer wunderschön verarbeiteten Box geliefert.