Einkaufskorb

Ihr Warenkorb ist leer

Deba

Das Deba -Messer ist ein schweres, robustes japanisches Messer zum Filetieren und Tranchieren von Fisch – einschließlich des Durchtrennens von Gräten und Köpfen.

Trotz seiner kraftvollen Erscheinung verfügt es auch über genügend Präzision zum feinfühligen Entbeinen und Portionieren. Es wird traditionell von japanischen Fischmeistern verwendet und ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Sushi- oder Kaiseki-Küche.

Es repräsentiert die Fähigkeit der japanischen Küche, Stärke und Finesse in ein und demselben Messer zu vereinen.

Køb Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Køb Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os

Fukube Kaji 165mm Deba - Shirogami 2

R 5,197.00 ZAR

Køb Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super _2 fra Moritaka

Moritaka 165mm Yo-Deba Aogami-Super

R 5,649.00 ZAR

Køb Fukube Kaji 150 mm Deba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Køb Fukube Kaji 150 mm Deba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os

Fukube Kaji 150mm Deba - Shirogami 2

R 4,745.00 ZAR

Køb Fukube Kaji 150 mm Funayuki - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Køb Fukube Kaji 150 mm Funayuki - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os

Fukube Kaji 150mm Funayuki - Shirogami 2

R 4,293.00 ZAR

Køb Fukube Kaji 135 mm Deba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Køb Fukube Kaji 135 mm Deba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os

Fukube Kaji 135mm Deba - Shirogami 2

R 4,293.00 ZAR

MAC 170 mm Deba MAC Deba 185 mm_1 fra MAC

MAC 170 mm Deba MAC Deba 185 mm_2 fra MAC

MAC 170 mm Deba

Ab R 3,683.00 ZAR

Seki Magoroku Redwood Mellem Deba _1 fra KAI

Seki Magoroku Redwood Mellem Deba _2 fra KAI

Seki Magoroku Redwood Middle Deba

R 1,693.00 ZAR

← Brand →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle Messer

MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1 fra MAC

MAC

Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _1 fra Moritaka

Moritaka

Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB _1 fra Nenox

Nenox

Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI

KAI Shun

← Typ →

Køb Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Bunka

Køb Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Deba

'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _1 fra M_Knives

Gyuto / Kochmesser

Køb Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Nakiri / Gemüsemesser

Køb Michel Bras 160 mm Santoku #4 _1 fra KAI hos os

Santoku

Køb Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue #2 _1 fra Anryu hos os

Sujihiki / Hobel

Køb Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Honesuki

Nenox 150 mm Utility LB _1 fra Nenox

Utility / Allround

Køb Composite 90 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Kräutermesser

MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC

Yanagiba

Køb MAC Superior 275 mm Brødkniv _1 fra MAC hos os

Brotmesser

← →

Køb den populære 'Knifeboard std.' knivskinne i valnød og flere længder og bredder_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Messerschienen

Messerblöcke

'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing, kobber eller aluminium 40x40x3 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks

Schneidebretter

Alexander 'Chefs Mate' peberkværn 13,5 cm i massiv messing _1 fra Alexander Handcrafted Mills

Alexander Gewürzmühlen

‘Bon Plate’ - hånddrejet japansk bakke i kastanjetræ 24 cm_1 fra Matsuda

Kunsthandwerk aus Japan

'Limoncello' hørdug 160x230_1 fra Tessitura Toscana Telerie

Heimtextilien

Sie haben Fragen zu den Messern?

Sie können uns jederzeit gerne unter kontaktieren

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk