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Sakami Kogei – japanisches Kunsthandwerk

Sakami Kogei – Japanisches Metallhandwerk aus Tokio

Die Werkstatt Sakami Kogei in Tokio gehört Herrn Sakami, der seit 26 Jahren mit Metall arbeitet. Er stammt aus einer Familie in Kyoto, in der Generationen von Metallarbeitern gelebt haben – wie er selbst sagt, sieht man überall Metallarbeiten.

Hera Shibori und Metsuke

Ein Großteil der Produktion findet auf einer schweren Drehbank statt, wo Tabletts und Teller in der traditionellen Hera-Shibori-Technik geformt werden: Eine Metallplatte wird in eine Form eingespannt und gedreht, während sie mit einem Spachtel gegen die Form gepresst wird. Es erfordert viel Erfahrung, den Spachtel im richtigen Winkel anzusetzen und die richtige Kraft anzuwenden. Abschließend wird die Oberfläche mit einem traditionellen Verfahren namens Metsuke mattiert, wodurch das gebürstete Finish entsteht. Die Kollektion umfasst Tabletts, Kerzenständer, einen Kupferkessel und die kleinen Hime-Gabeln aus Messing und versilbertem Messing.

Kogei bedeutet Kunsthandwerk – Dinge, die benutzt werden

Kogei (工芸) ist das japanische Wort für Kunsthandwerk: Gegenstände, die von Hand gefertigt werden und für den Alltag bestimmt sind. Der Begriff umfasst eine Vielzahl regionaler Handwerkstraditionen – Metallarbeit, Keramik, Lackkunst, Holz, Textil und Papier –, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Fünf Kriterien für ein anerkanntes Handwerk

Seit 1974 erkennt der japanische Staat offiziell jene Handwerkstraditionen an, die fünf Kriterien erfüllen:

  • Der Gegenstand muss für den täglichen Gebrauch bestimmt sein
  • Die wesentlichen Schritte der Herstellung müssen von Hand erfolgen
  • Es müssen traditionelle Techniken angewendet werden
  • Die Materialien müssen für das Handwerk traditionell sein
  • Das Handwerk muss in der Region ausgeübt werden, in der es historisch verwurzelt ist

Die Anerkennung stellt sicher, dass die Techniken an die nächste Generation weitergegeben werden und die Werkstätten weiterhin Dinge herstellen können, die sonst verschwinden würden. Die besten Handwerker können zudem zu „lebenden Nationalschätzen“ ernannt werden – eine persönliche Auszeichnung, die bis in die 1950er-Jahre zurückreicht.

Kogei bei Rune-Jakobsen Design

In Japan gibt es daher Handwerker, die auf der Grundlage jahrhundertealter Traditionen schöne und funktionale Dinge von außergewöhnlicher Qualität schaffen. Wir haben einige von ihnen ausgewählt: Shinko fertigt Tee- und Kaffeedosen aus Kupfer in Tsubame, Sakami Kogei formt Tabletts und Gabeln aus Messing in Tokio, Shiratake Gama dreht Zitruspressen aus Amakusa-Steinzeug, Matsuda drechselt Tabletts aus Kastanienholz auf Kyushu, Nishitame baut Bentoboxen aus Hinoki-Zypresse, und Osamu Saruyama fertigt Messer, Besteck und Topfuntersetzer aus Stahl, Messing und Gusseisen.

Alle Produkte werden direkt in Japan geholt – von uns persönlich ausgewählt und ohne Zwischenhändler weitergegeben.


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