Vorbestellung 2027 – frische grüne Walnüsse von Bäumen der Jahrgänge 2001–2019

HINWEIS: Alle Bestellungen werden Anfang August 2027 ausgeliefert.

Als Kari und ich 1995 das Landgut kauften, auf dem unsere Firma Rune-Jakobsen Design ihren Sitz hat, gehörten zwei alte, aus Samen gezogene Walnussbäume zum Kaufpreis. Der Vorbesitzer des Hauses gab an, dass sie 1945 bzw. 1950 gepflanzt worden waren.

In den folgenden Jahren haben wir selbst weitere Walnussbäume gepflanzt, sodass der Gesamtbestand jetzt 6 wunderschöne Bäume unterschiedlicher Größe umfasst, die sowohl private Schnapsliebhaber als auch professionelle Hersteller von Walnussschnaps und Likören mit grünen Walnüssen versorgen.

ÜBER DIE NÜSSE 🍈

2001-2019 die Bäume
Hier erhalten Sie „moderne“ Walnüsse, die von den veredelten Bäumen stammen, die wir in den letzten 20 Jahren selbst gepflanzt haben. Es sind große bis mittelgroße Nüsse mit einem etwas leichteren Charakter und einem wunderbar milden, weichen Geschmack und Aroma.

Bei einer Bestellung von 1 Portion senden wir 300 g Nüsse, was ausreichend Essenz für die Herstellung von etwa 3 Flaschen Schnaps ist.

Die Essenz kann je nach gewünschter Stärke gemischt werden.

REZEPT🧑🍳
Es gibt viele Rezepte für Walnussschnaps, aber klickt hier , um Elisabeths tolles Rezept von Thybomad zu sehen, das wir verwenden und empfehlen 🤩

SAISON 🌿
Sie können ganzjährig bestellen. Wir ernten die frischen grünen Nüsse jedes Jahr Anfang August und portionieren sie, sodass etwa 3 Flaschen Walnussschnaps daraus hergestellt werden können.

Die Nüsse werden direkt nach der Ernte versandt und können nach Erhalt 5-10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bitte beachten Sie, dass bei Zahlung per Kreditkarte oder MobilePay der Kaufbetrag aus technischen Gründen reserviert und erst 1-3 Tage nach der Bestellung von Ihrem Konto abgebucht wird.

Falls Sie die Bestellung nicht im Voraus bezahlen möchten, können Sie alternativ die Zahlung per Banküberweisung wählen. Wir werden uns dann mit Ihnen in Verbindung setzen, sobald die Nüsse versandbereit sind, um die Zahlung zu erfragen.