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Michel Bras Boner de 120 mm n.° 8

Precio de venta€352,95 EUR

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Michel Bras Boner 120 mm n.° 8 de KAI

El cuchillo Michel Bras 120 mm para deshuesar #8 de KAI es un cuchillo insuperable, diseñado para facilitar el deshuesado de carne. Con un núcleo de acero VG-10 y un revestimiento de titanio, este cuchillo ofrece durabilidad y filo. El mango de madera Pakka en forma de D garantiza un agarre cómodo, mientras que la hoja con filo estándar proporciona precisión en cada corte. Cada cuchillo incluye una funda magnética numerada que coincide con el número de serie del cuchillo, lo que le aporta un toque exclusivo. Tanto si es un chef profesional como un entusiasta de la gastronomía, este cuchillo mejorará su experiencia culinaria y le facilitará trabajar con piezas enteras de carne con hueso.

Características y beneficios
  • Cuchillo deshuesador de 120 mm de longitud.
  • Construcción de 3 capas con núcleo VG-10 y revestimiento de titanio
  • Incluye vaina/saya magnética numerada
  • Material de mango de madera Pakka en forma de D para una comodidad óptima
  • Afilado estándar para cortes precisos
  • Dureza de 60 HRC para un afilado duradero.
Tipo cuchillo deshuesador
Forja y acero 3 capas, núcleo VG-10, recubierto de titanio
Molienda Lijado estándar
Tipo de mango En forma de D
Inoxidable
Dureza 60 HRC
Material del mango Madera de pakka
Longitud 120 mm
Altura Falta información
Peso Falta información
Ancho fuera del mango Falta información
Mantenimiento y uso

Para garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de usarlo. Evite lavarlo en el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Guarde el cuchillo en la funda incluida para proteger la hoja y mantenerla afilada.

KAI Michel Bras 120 mm Udbener 8 _1
Michel Bras Boner de 120 mm n.° 8 Precio de venta€352,95 EUR