MAC 270mm Kiritsuke Ginsan
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El cuchillo Kiritsuke de MAC con una longitud de hoja de 270 mm está hecho de acero Ginsan (Plata-3) resistente a la oxidación.
Este cuchillo combina las propiedades del gyuto y el usuba, y es apto tanto para carne como para pescado y verduras. El acero Ginsan proporciona un filo afilado, de buena durabilidad y fácil mantenimiento que el acero al carbono.
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MAC 270mm Kiritsuke Ginsan
Precio de oferta€613,95 EUR
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