MAC Pro 165 mm Nakiri

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Un auténtico clásico, utilizado durante muchos años por chefs y aficionados en las cocinas danesas. La parte inferior de la hoja está "soplada en vidrio", lo que le da una superficie ligeramente estriada para que el material cortado no se pegue a la hoja.

Estilo: Cuchillo nakiri/para verduras

Tipo de acero: Molibdeno

Saya/vaina: No incluida

Molienda: Molienda estándar

Material del mango: Abedul Pakka

HR: 59

N.º de artículo: MJU-65