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Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Oro

Precio de ventakr 4.999,00 DKK

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Takeshi Saji es una leyenda viviente en la fabricación de cuchillos. Logró un gran reconocimiento por los cuchillos de caza, pero desde entonces tomó su talento y centró su atención en los cuchillos de cocina.

Es más conocido por sus acabados de Damasco altamente complejos y extravagantes, y aunque ahora tiene más de 70 años, todavía logra sorprender al mundo de los cuchillos con sus innovadoras formas de forja.

Este Sujihiki de 270 mm pertenece a su serie 'Gold' y está fabricado con VG-10 como acero central y acabado con un impresionante damasco de cobre.

Un Bunka es un pequeño aparato todoterreno perfecto que puede usarse para la mayoría de las tareas en una cocina. Se utiliza tanto para carne, pescado y verduras y normalmente es más adecuado para tareas de "picar", debido a la hoja alta.

  • Takeshi Saji (Echizen, Japón)
  • Gyoto de 210 mm
  • Inoxidable
  • Núcleo VG-10
  • Stock de nueces de WA
Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG - 10 Gold_ _ _ _TJ - VG10 - GOLD - GT2701. sujihiki by Takeshi Saji
Takeshi Saji 270 mm Sujihiki VG-10 Oro Precio de ventakr 4.999,00 DKK