À propos du hinoki

◎ À propos de l'utilisation

Le bois de hinoki se dilate et se contracte selon qu'il absorbe l'humidité ou qu'il sèche.

Évitez un séchage excessif en l'exposant à la lumière directe du soleil ou en le laissant tremper dans l'eau pendant de longues périodes, car cela peut entraîner le gauchissement et le fendillement du bois.

Humidifiez abondamment la surface avant utilisation afin d'éviter que la planche n'absorbe les bactéries et les odeurs.

Après utilisation, nous recommandons de laver (ou de frotter) la planche avec du gros sel plutôt qu'avec du liquide vaisselle. Cela préservera les propriétés antibactériennes naturelles du bois.

Laisser sécher complètement la planche dans un endroit ombragé et bien ventilé, puis la ranger dans un endroit sec.

◎À propos de la résine

Il est possible que de la résine se dépose en surface. Cette résine naturelle est inoffensive pour l'homme. C'est elle qui confère au plateau son agréable parfum et qui contribue également aux propriétés antibactériennes du bois. Si le plateau vous semble légèrement collant, vous pouvez le nettoyer avec de l'alcool pur.