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Santoku

Le Santoku est la version japonaise du couteau polyvalent ; il est idéal pour hacher, trancher et couper la viande, le poisson et les légumes.

Le couteau Santoku est facilement reconnaissable à la forme de sa lame, qui rappelle un « nez » ; c'est celui que beaucoup de gens préfèrent tenir en main, par exemple pour couper des légumes.

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MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1
MAC
MAC Superior – couteau santoku, 16,5 cm Prix de venteDhs. 423.00 AED
Shun Classic – couteau santoku, lame alvéolée, 18 cm
KAI
Shun Classic – couteau santoku, lame alvéolée, 18 cm Prix de venteDhs. 1,043.00 AED
KAI, Wasabi Black 165 mm Santoku_1
KAI
Wasabi Black – couteau santoku, 16,5 cm Prix de venteDhs. 243.00 AED
KAI, Shun Premier 140 mm Santoku_1
KAI
Shun Premier – couteau santoku, 14 cm Prix de venteDhs. 1,043.00 AED
KAI, Shun Premier 180 mm Santoku_1
KAI
Shun Premier – couteau Santoku 180 mm Prix de venteDhs. 1,263.00 AED
KAI, Shun Classic 190 mm Wide Santoku_1
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de venteDhs. 1,159.00 AED
KAI, Seki Magoroku Redwood Santoku_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – couteau santoku Prix de venteDhs. 382.00 AED
KAI, Shun Classic 140 mm Santoku_1
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 14 cm Prix de venteDhs. 666.00 AED
KAI, Michel Bras 160 mm Santoku 4_1
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de venteDhs. 1,738.00 AED
MAC, MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær_1
MAC
MAC Pro – couteau santoku à lame alvéolée, 17 cm Prix de venteDhs. 637.00 AED
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de venteDhs. 1,008.00 AED
MAC, Mac Tsuchime Santoku 175 mm._1
MAC
MAC Tsuchime – Santoku 175mm Prix de venteDhs. 811.00 AED
MAC, MAC Teflon 165 mm Santoku_1
MAC
MAC Teflon – couteau santoku, 16,5 cm Prix de venteDhs. 463.00 AED
KAI, Shoso 145 mm Santoku_1
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de venteDhs. 319.00 AED
En ruptureMoritaka, Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau santoku, 17 cm Prix de venteDhs. 1,448.00 AED
MAC, MAC Teflon AB 170 mm Santoku_1
MAC
MAC Teflon AB – couteau santoku, 17 cm Prix de venteDhs. 319.00 AED
KAI, Shun Classic 180 mm Santoku - White_1
KAI
Shun Classic White – couteau santoku, 18 cm Prix de venteDhs. 1,008.00 AED
En ruptureKAI, KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle_1
KAI
Shun Wide Limited Edition Red Handle – couteau santoku Prix de venteDhs. 1,216.00 AED
Moritaka, Moritaka 185 mm Santoku Aogami - Super_1
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau santoku, 18,5 cm Prix de venteDhs. 1,506.00 AED
En ruptureMAC, MAC Traditional Santoku 180mm - Shirogami 3_1
MAC
MAC Traditional Shirogami 3 – couteau santoku, 18 cm Prix de venteDhs. 1,332.00 AED
En ruptureEconomisez 50%MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1
MAC
MAC AB – couteau santoku, 17 cm Prix de venteDhs. 145.00 AED Prix normalDhs. 290.00 AED
KAI, Shoso 165 mm Santoku m. luftskær_1
KAI
Shoso – couteau santoku à lame alvéolée, 16,5 cm Prix de venteDhs. 347.00 AED
KAI, Composite 170 mm Santoku_1
KAI
Composite – Santoku 170 mm Prix de venteDhs. 1,159.00 AED
KAI, KAI Shun Nagare 18cm Santoku_1
KAI
Shun Nagare – couteau santoku, 18 cm Prix de venteDhs. 1,738.00 AED
En ruptureFoodgear Shop, Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super_1
Foodgear Shop
Moritaka Aogami-Super – couteau santoku, 13 cm Prix de venteDhs. 1,043.00 AED

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

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MAC, MAC Chef BK 310 mm kokkekniv_1

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Gyuto / couteau de chef

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MAC, MAC Superior 165 mm Santoku_1

Santoku

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Sujihiki / trancheur

KAI, Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener_1

Honesuki

KAI, Shun Premier 150 mm Utility_1

Utility / couteau polyvalent

KAI, Wasabi Black 100 mm Urtekniv_1

Petty / couteau d’office

MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

Yanagiba

MAC, MAC Superior 275 mm Brødkniv_1

Couteaux à pain
Moritaka, Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super_1

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Moritaka, Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super_1

Deba

Moritaka, Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super_1

Gyuto / couteau de chef

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MAC, MAC Traditional 270 mm Yanagiba_1

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Couteaux à pain
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

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Rails à couteaux larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Porte-couteaux à aimants renforcés

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

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Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux magnétiques

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

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