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MAC Pro – couteau Nakiri, 16,5 cm

Prix de vente€186,95 EUR

TVA incluse. Frais d'envoi calculés au paiement


Couteau nakiri MAC Pro, 16,5 cm – coupe nette des légumes

La gamme MAC Professional est conçue pour une utilisation intensive en cuisine. Elle associe des lames fines et antirouille MAC à des manches en bois pakka et une prise en main plus ergonomique, de type occidental. Foodgear indique une dureté d'environ 59 HRC pour plusieurs modèles, tandis que l'affûtage précis varie selon le type de couteau.

En utilisation

Le profil rectangulaire du nakiri est idéal pour les légumes. Le tranchant plat permet une coupe nette des oignons, choux, herbes aromatiques et légumes racines, sans grand mouvement de balancier.

Spécifications

  • Longueur de la lame : 16,5 cm
  • Acier : Acier MAC antirouille.
  • Dureté : Environ 59 HRC.
  • Manche : bois pakka
  • Gamme : MAC Professional.

Entretien

Lavez le couteau à la main et séchez-le après utilisation. Évitez le lave-vaisselle, les os, les produits congelés et autres objets durs, sauf si le type de couteau est spécifiquement conçu à cet effet. Rangez la lame de manière à ce que le tranchant ne repose pas contre d’autres objets métalliques.

MAC Pro couteau nakiri, 16,5 cm
MAC Pro – couteau Nakiri, 16,5 cm Prix de vente€186,95 EUR