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Tous les produits Rune-Jakobsen Woodworks sont fabriqués à la main sur commande. Les délais de livraison varient donc d'un produit à l'autre. Si vous souhaitez recevoir vos articles en bois avant Noël, nous vous recommandons de commander bien à l'avance. Le délai de livraison actuel est indiqué sur chaque page produit. Cordialement, Kari et Torben

Couteau de chef Michel Bras 265 mm n° 6

Prix de vente€452,95 EUR

TVA incluse. Frais d'envoi calculés au paiement


Les couteaux de cette série sont fabriqués en collaboration entre KAI Shun et le chef français Michel Bras. Chaque couteau est parfaitement équilibré et emballé dans du papier japonais fait main dès réception. Un guide d'affûtage et un étui magnétique sont inclus avec chaque couteau. Chaque couteau est numéroté, tout comme l'étui.

La série Michel Bras est le haut de gamme des couteaux KAI et est utilisée par de nombreux des meilleurs chefs du pays.

Style : Couteau de chef 26,5 cm

Type d'acier : 3 couches, noyau VG-10 et revêtement en titane

Fourreau/fourreau : Fourreau/fourreau numéroté inclus, avec aimant, même numéro de série que le couteau

Broyage : Broyage standard

Matériau du manche : bois Pakka en forme de D

HRC : 60

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 Kokkekniv_1
Couteau de chef Michel Bras 265 mm n° 6 Prix de vente€452,95 EUR